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凤凰(huáng)单丛茶是归于(yú)什么茶

  凤凰单(dān)丛茶是(shì)归(guī)于(yú)乌(wū)龙茶(chá) 的。

  凤凰单枞是青茶的种类(lèi)之一,归归于乌龙(lóng)茶类,为半发酵茶,是我(wǒ)国茶树中花香(xiāng)最(zuì)狷介、花香类型最多样的茶树种(zhǒng)类,

  产自(zì)气(qì)候(hòu)温文、雨水充分、土(tǔ)壤肥美深沉(chén)的广(guǎng)东省凤(fèng)凰(huáng)镇乌(wū)岽山茶区(qū),冲(chōng)泡之后有兰(lán)花香气,滋味浑厚鲜爽,汤色(sè)明(míng)澈(chè)亮堂。

凤凰单(dān)丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法视频

  1、温杯(bēi)。

  运用沸水冲刷(shuā)茶具(jù),不只能够清洗(xǐ)茶杯,还能够温杯,以(yǐ)此来进步茶(chá)香;

  2、洗茶(chá)。

  将凤凰(huáng)单(dān)枞投到茶杯里边(biān),茶量8克,榜首遍冲泡(pào)的茶汤倒掉,用来(lái)洗茶;

  3、冲泡。

  将沸水高(gāo)冲到盖碗里边(biān)焖(mèn)泡(pào),水量(liàng)在七八分(fēn)左右,三秒后饮用。

凤凰(huáng)单(dān)丛茶的冲泡办法

  凤凰单(dān)丛(cóng)茶是(sh双曲线虚轴的位置,双曲线虚轴有什么意义ì)一种具有中国(guó)特色的茶,归于(yú)闻(wén)名的乌龙茶(青茶)。

  主产于广东省潮(cháo)州市(shì)凤(fèng)凰镇,以当地(dì)的一座凤凰山命名(海拔1497.8米,为(wèi)潮汕区域榜首顶峰)。

  凤凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)具(jù)有天然花香、汤色(sè)橙(chéng)黄(原(yuán)茶(chá))或金(jīn)黄(精制茶)、透亮浑厚、耐久回(huí)甘(gān)、极耐(nài)泡等特色,那(nà)么(me双曲线虚轴的位置,双曲线虚轴有什么意义)怎(zěn)么冲泡凤(fèng)凰单丛茶?

  凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法:

  茶(chá)具:引荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫茶(chá)杯。

  你(nǐ)也能够(gòu)多预备(bèi)些茶(chá)杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热水壶和风箱(电磁炉或酒精灯都能够(gòu)),以增强泡茶的趣味。

  沏(qī)茶用水:自古(gǔ)以(yǐ)来(lái),喝(hē)茶就十分重视(shì)水(shuǐ)质,水的质(zhì)量将直接影响茶(chá)汤的滋味(wèi)。

  一(yī)般来(lái)说,无(wú)色(sè)无(wú)味、含氧量高的水最适合泡(pào)茶,以山泉水、井水和溪(xī)流(liú)最好,纯净(jìng)水次之(zhī)。

  泡茶水温:水温控(kòng)制在95℃~100℃左右。

  能够先把水(shuǐ)烧(shāo)开,然后放(fàng)凉(liáng)一点。

  茶叶投(tóu)进(jìn)量:依据盖碗的巨(jù)细(xì)而定。

  放(fàng)5-8克茶比较适(shì)宜,喜(xǐ)爱喝浓(nóng)茶的朋友能(néng)够恰(qià)当多放些茶。

  喜爱喝清(qīng)淡的(de)朋友则放少些茶,依(yī)据自己的(de)品味,投(tóu)进量多试几回,就能把握自己喜(xǐ)爱的茶(chá)汤浓度(dù)了。

  凤凰(huáng)单丛(cóng)的冲泡流程

  一、温(wēn)杯冲(chōng)茶

  直接用(yòng)白开水洗净茶(chá)具,然后在余温散尽前,投进茶叶并把100度的开水进步入盖(gài)碗,使茶叶滚(gǔn)动,入(rù)水只需水盖过(guò)茶叶即(jí)可,不宜(yí)过多。

  之(zhī)所以(yǐ)要温(wēn)杯是为了(le)避免(miǎn)冲茶过程中,水杯招引了开水的热量,导(dǎo)致水(shuǐ)温不(bù)行泡茶不香。

  二(èr)、刮沫(mò)闻香

  刮沫又称(chēng)春风(fēng)拂面,在倒入开(kāi)水3秒左(zuǒ)右(yòu),用(yòng)茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白(bái)泡沫,即可出汤(tāng)

  三(sān)、出汤

  凤凰(huáng)单枞(cōng)茶出汤要快。

  一般不(bù)要超越(yuè)6秒,把泡后的茶水顺次巡回注入并(bìng)排的(de)茶杯里,可视(shì)泡数的(de)添加(jiā)恰当增出(chū)汤的(de)时(shí)刻(kè),茶水(shuǐ)倒到(dào)少量时要(yào)一点(diǎn)一点均匀滴到各茶杯(bēi)里。

  双曲线虚轴的位置,双曲线虚轴有什么意义这样(yàng)冲(chōng)泡出的茶汤不苦不涩,滋味最宜。

  四、赏(shǎng)茶品汤

  悄悄的闻(wén)杯中的茶香(xiāng),鉴赏汤(tāng)色,欣赏(shǎng)杯中的茶(chá)汤色彩,品啜甘(gān)霖,先(xiān)嗅(xiù)其香后(hòu)品味其味(wèi)确是一种日子(zi)艺术享受(shòu)

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