意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪(rèn)方式的(de)。关于意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么东西以及意大利红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩是什么(me)味道，意大利(lì)红烩是什么味(wèi)道(dào)好吃(chī)，意大利红烩是什么意思(sī)，意大利红烩是什(shén)么做的等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

意大利(lì)是发(fā)达国家(jiā)吗

　　是的，意大利(lì)是发达国(guó)家的。

　　意大利是(shì)发达国(guó)家。意(yì)大利(lì)是(shì)一个高度发达(dá)的资本主(zhǔ)义(yì)国(guó)家,欧洲四大(dà)经(jīng)济体(tǐ)之一,

　　也是欧(ōu)盟堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释和(hé)北约的(de)创始会(huì)员国,还是申根公约、八国集(jí)团和联合国等重要国(guó)际组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个联(lián)合国教科文组织世界遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最(zuì)多(duō)的(de)欧洲国(guó)家(jiā)。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式(shì)，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的(de)菜肴带(dài)有番(fān)茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红烩意(yì)面、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净(jìng)，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开(kāi)小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意(yì)面的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入沸(fèi)水中，中火煮约(yuē)15分(fēn)钟，捞出沥(lì)干水分(fēn)，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完全(quán)溶解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的(de)意(yì)大利(lì)面上即可。

红烩(huì)是(shì)什(shén)么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹(pēng)调(diào)方法

　　意大利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸(zhà)至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释，放花生油和黄(huáng)油(yóu)烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略(lüè)炒，随即(jí)将剩下的红葡(pú)萄酒和(hé)牛肉清(qīng)汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后(hòu)放(fàng)入炸好的胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅(guō)里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里(lǐ)加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜(cài)；红酒在(zài)火上(shàng)煮开(kāi)，加(jiā)入香叶、百里(lǐ)香、迷(mí)迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红(hóng)酒汁（快(kuài)熬好时(shí)加(jiā)盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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