紫皮(pí)甘蔗(zhè)怎么挑甜(tián)的呢(ne)？并(bìng)不是甘蔗越粗越长就越好，过(guò)长(zhǎng)的甘蔗(zhè)根部(bù)的枝节太密集(jí)，甘蔗渣偏(piān)老(lǎo)，其实根部的一大截(jié)吃起(qǐ)来如同嚼蜡，而(ér)太粗(cū)的甘蔗则很(hěn)有可能内部都是空心的，汁水不(bù)一定(dìng)多，也不一定甜，太细的甘蔗则大多数还(hái)未(wèi)成熟(shú)的。关于(yú)紫皮(pí)甘蔗怎么挑甜(tián)的呢以及紫皮甘蔗怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的呢，紫皮甘蔗怎么挑甜(tián)的好(hǎo)吃，紫(zǐ)皮甘蔗(zhè)怎(zěn)么挑甜的(de)还是苦的，紫皮甘蔗怎(zěn)么挑选(xuǎn)，紫皮甘蔗和黑(hēi)皮甘蔗(zhè)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

紫皮甘蔗可以煮水喝(hē)吗(ma)

　　紫皮甘蔗(zhè)是可以(yǐ)煮水喝(hē)的。

　　甘蔗可以(yǐ)煮(zhǔ)水喝。甘(gān)蔗的主要成分是(shì)水，水分占甘蔗(zhè)的百分之(zhī)八十之多，甘蔗的含糖量也比较高，一(yī)般煮半(bàn)个小时就(jiù)可以。

　　在甘蔗中(zhōng)含有大量的铁元素，有补(bǔ)血果之称，非常适合女(nǚ)性食用，对缺铁性贫血有较好的治疗效果。

　　甘蔗煮水(shuǐ)可以润肺(fèi)止(zhǐ)咳、缓解低血糖以及促进新陈代(dài)谢等。甘蔗煮(zhǔ)水能够及时的补充人体(tǐ)代(dài)谢(xiè)所(suǒ)消耗的营养，使机(jī)体(tǐ)保持良好的(de)状(zhuàng)态，有(yǒu)益(yì)于工作和学习。

紫皮甘(gān)蔗怎么(me)挑甜(tián)的呢

　　1、并不是甘蔗越粗(cū)越长(zhǎng)就越好，过长的甘蔗(zhè)根部的枝(zhī)节太密集，甘蔗渣偏(piān)老，其实根(gēn)部的一大截(jié)吃起来如同嚼(jué)蜡，而(ér)太粗(cū)的甘蔗则很有可能内部都(dōu)是(shì)空心(xīn)的(de)，汁水不一定多，也不一定(dìng)甜，太(tài)细的甘(gān)蔗(zhè)则(zé)大多(duō)数还未成熟。

　　又甜又嫩的甘蔗的体(tǐ)态均匀，直(zhí)径大约五厘米最佳(jiā)。

　　2、紫皮甘蔗的颜色也(yě)尽(jǐn)量挑颜色(sè)深，并(bìng)且表(biǎo)皮(pí)坚硬(yìng)带(dài)白霜的，因为颜色越(yuè)深(shēn)甘(gān)蔗越成(chéng)熟，汁水越多(duō)越甜(tián)。

　　颜色浅的甘蔗通(tōng)常都还没(méi)有成熟。

　　还可(kě)以(yǐ)闻一闻(wén)甘蔗的表皮(pí)，如(rú)果散(sàn)发出水果的甜香则说明优质(zhì)的甘(gān)蔗，如果有(yǒu)刺鼻(bí)的酸味，则说明甘(gān)蔗可(kě)能被虫(chóng)蛀，内部已呈现中(zhōng)空的状态。

　　3、越(yuè)笔直的甘蔗质量越好，便(biàn)于食用，汁(zhī)水也更多更甜。

　　通(tōng)常来说，弯弯曲(qū)曲(qū)的甘蔗都有虫口，弯折部分(fēn)很多都是空(kōng)心的早已被虫啃食。

甘蔗怎么挑选才(cái)好吃(chī)

　　 冬季(jì)正是吃甘蔗的时候(hòu)，这时(shí)候的甘(gān)蔗(zhè)水分充(chōng)足(zú)，清脆甘(gān)甜。

　　边烤炉火边啃甘蔗，非(fēi)常的(de)惬意。

　　特别过年(nián)的时吃上几(jǐ)节甘蔗，和年(nián)味(wèi)一起甜进心里。

　　不过我们冬季的时候(hòu)买甘蔗还是要挑一挑的，有的甘蔗看着很壮(zhuàng)可能并不会很甜。

　　一(yī)起(qǐ)来看(kàn)看挑选技巧吧。

甘蔗怎么挑(tiāo)选才好吃

　　 1. 选择粗细。

　　 一(yī)般(bān)来说(shuō)，甘蔗的粗细要(领略的意思yào)均匀，太细的不能(néng)选(xuǎn)，太粗的不推荐，可以选择相对中粗(cū)的甘蔗。

　　 2. 选择颜色。

　　 选择紫(zǐ)皮甘蔗时，要选(xuǎn)择色泽鲜艳、带(dài)有白霜的。

　　 颜(yán)色(sè)越深越好。

　　 颜(yán)色越深代表甘(gān)蔗越老越甜，所以皮偏黑的(de)老甘(gān)蔗最甜。

　　 3. 选择形(xíng)状。

　　 选择(zé)时，选择比较直的甘蔗，头少而均匀。

　　 弯着腰的甘蔗可能有虫子，关(guān)节(jié)多(duō)的甘蔗口感(gǎn)不好。

　　 4.闻(wén)气(qì)味。

　　 好的甘蔗(zhè)闻起来有淡(dàn)淡的(de)清(qīng)香。

　　 如果闻起来无味或有酒精味，说明甘蔗(zhè)已经变质，不(bù)易买到。

　　 5. 触(chù)摸纹理(lǐ)。

　　 新鲜的甘蔗(zhè)质地坚硬(yìng)，吃起来(lái)多汁丰满。

　　 不够硬的甘蔗一(yī)般不(bù)新鲜。

甘(gān)蔗哪个地方最甜

　　 甘蔗的根更甜，因为它吸(xī)收更多(duō)的养分，会储(chǔ)存一些养分，多余的(de)养分会(huì)转化为糖分储存在它的根系(xì)中，所以根是最甜的。

　　另外(wài)，如(rú)果要选择甜度(dù)较高的甘蔗，就要(yào)看(kàn)它的皮是否均匀，摸起来(lái)也很硬(yìng)。

　　 顶部和根部(bù)的粗细应该相同，这样甘(gān)蔗会更甜。

甘蔗的功效(xiào)和作用(yòng)

1.润肠通便

　　 润肠通便是甘蔗最主(zhǔ)要的功效，因为甘蔗中含有大(dà)量的膳(shàn)食纤维。

　　这种物(wù)质进(jìn)入(rù)人体(tǐ)后(hòu)能吸水膨胀。

　　经常发生(shēng)的便秘(mì)有特别好的(de)缓解(jiě)作用。

2. 改(gǎi)善造血(xuè)功能

　　 人们多吃甘蔗(zhè)还(hái)可以提(tí)高(gāo)人体的造血功能，因为(wèi)甘蔗是一种(zhǒng)富含(hán)微量元素(sù)铁和铁的水果，是构成(chéng)人体血红蛋白的重要物质。

　　同(tóng)时(shí)能促进体内造血干细(xì)胞的再生(shēng)，增强体质(zhì)。

　　血(xuè)容量对(duì)人(rén)体(tǐ)常发(fā)生的贫血、面色暗黄、虚弱(ruò)无力(lì)有(yǒu)一定的(de)缓解(jiě)作用。

3. 增强(qiáng)免疫力

　　 增强免疫力也是甘蔗最重要(yào)的功效，因为甘(领略的意思gān)蔗不仅能让人(rén)体吸入一些糖(táng)分，还能(néng)让人体(tǐ)吸收(shōu)多种氨基酸(suān)。

　　它们是人体蛋(dàn)白质的(de)重(zhòng)要(yào)组(zǔ)成(chéng)部(bù)分(fēn)。

　　这些物(wù)质被人体吸收后，对人体有促(cù)进作用(yòng)。

　　免疫球蛋白是合成的，可以调(diào)节人体免疫(yì)系统的功(gōng)能(néng)，增(zēng)强人体自身的免疫力(lì)。

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