怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃(chī)又甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常(cháng)识：

榴莲是热性(xìng)仍(réng)是(shì)凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲自身归于(yú)热带(dài)生果，性热味甘，且糖分(fēn)含量较(jiào)高，多吃简(jiǎn)单上(shàng)火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的膳食纤(xiān)维、蛋白质和(hé)维生素等，有(yǒu)必定(dìng)的促(cù)进胃肠活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多(duō)种矿(kuàng)物(wù)质等，具有弥(mí)补人(rén)体养分的效果。适量的食用榴莲还能(néng)够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃(wèi)口的成效;还有(yǒu)必定的散寒成(chéng)效，能(néng)够(gòu)在必定(dìng)程度(dù)上(shàng)缓解痛经等(děng)症状(zhuàng)。

怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买(mǎi)家在(zài)购买(mǎi)榴莲时(shí)会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰(fēng)满(mǎn)，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部是(shì)平(píng)的，这样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这是因(yīn)为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的(de)贴合，所以其(qí)外表看上去比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而那些形(xíng)状较长、比(bǐ)较小(xiǎo)的榴(liú)莲便是咱们所说的(de)“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚(hòu)一些，并且(qiě)“公(gōng)榴莲(lián)”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时，首先要调查榴莲外壳(ké)的(de)色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色的话，代表熟过(guò)头了，这两种色彩的榴莲都不要购(gòu)买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且(qiě)在榴(liú)莲底(dǐ)部(bù)有轻(qīng)轻(qīng)裂(liè)口的最好(hǎo)，可是(shì)也不要彻底裂开，悉数裂开(kāi)不(bù)仅是(shì)熟过头口感欠好，并且(qiě)果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来(lái)判别榴莲的口(kǒu)感(gǎn)，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能(néng)捏得(dé)动，代(dài)表其老练度(dù)高(gāo)，能够(gòu)购买，假如(rú)刺又尖(jiān)又长(zhǎng)、还(hái)不简单捏得(dé)动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还(hái)有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心(xīn)闻一下(xià)，假(jiǎ)如闻(wén)到一丝生味，代表此榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗这(zhè)个榴莲老练过(guò)头(tóu)了，此榴莲不(bù)光滋味欠好(hǎo)，在口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到(dào)只要甜美味(wèi)的话，就(jiù)阐明(míng)这个(gè)榴莲的(de)老练度是刚刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味仍是由其种(zhǒng)类决(jué)议的(de)，像猫山王榴(liú)莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的(de)尖端，而咱们常吃的榴莲是(shì)泰国金(jīn)枕头(tóu)榴莲，它只能算是(shì)榴莲(lián)中(zhōng)入门(mén)等级(jí)，因(yīn)为其(qí)产量(liàng)大、口(kǒu)感清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能(néng)够(gòu)依据的(de)榴莲的气味(wèi)判别(bié)它(tā)压缩面膜和普通面膜哪个好，牛奶泡压缩面膜可以天天用吗是不(bù)是熟了、有没(méi)有坏。

　　因(yīn)为不(bù)老练(liàn)的(de)榴莲是(shì)有一(yī)股青、涩(sè)的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过(guò)的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识果(guǒ)实的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨识(shí)榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西(xī)瓜相同(tóng)。

　　一般(bān)来(lái)说体型比较大的榴莲老(lǎo)练度(dù)会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练的(de)好榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色比(bǐ)较多则(zé)证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密(mì)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴(liú)莲较软，皮(pí)薄，老练(liàn)度较好，假如感觉(jué)手感十(shí)分坚实，底子无(wú)法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦(huàn)官郑和率(lǜ)船队(duì)三下南(nán)洋，因为出海时刻太长，船员(yuán)们思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上(shàng)发现一种(zhǒng)奇特果子，就(jiù)带回几(jǐ)个(gè)同大伙一同品(pǐn)味，许(xǔ)多船员(yuán)吃后对这种(zhǒng)生果(guǒ)称赞不(bù)已(yǐ)，竟把(bǎ)思乡(xiāng)的想法一(yī)时淡化(huà)了。

　　有人问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名(míng)？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对祖(zǔ)国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予(yǔ)一种思(sī)乡之(zhī)情(qíng)。

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