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淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀

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  一般(bān)来说,设函数y=f(x)(x∈A)的值域(yù)是C,若找得(dé)到一个函数g(y)在每一(yī)处g(y)都等于x,这样的函数x=g(y)(y∈C)叫做(zuò)函数y=f(x)(x∈A)的反函数,记(jì)作x=f-1(y)。

  反函数(shù)x=f-1(y)的定义域、值域分别是函数y=f(x)的(de)值域、定义域。

  最具有(yǒu)代表性的(de)反函数就是对(duì)数函(hán)数(shù)与指数函数。

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