芹菜(cài)榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的(de)好还是熟的好芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　1.芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一下，因为在芹(qín)菜(cài)表面会有很多(duō)的(de)细菌(jūn)，而且(qiě)在表面还(há钟南山为什么被说成钟百亿i)会有很多的泥污(wū)，所以必须(xū)要进(jìn)行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜(xiān)，同时也可(kě)以去除表(biǎo)面(miàn)的泥污，吃的时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干净(jìng)，然后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放(fàng)入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就(jiù)可以(yǐ)完成焯水(shuǐ)，这(zhè)样制(zhì)作出来(lái)的(de)味道就比(bǐ)较好吃，而且也(yě)不会出现拉肚子的(de)情(qíng)况(kuàng)。

芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的好(hǎo)还是熟(shú)的好

　　榨芹(qín)菜汁(zhī)的话不管是用(yòng)生的还(hái)是熟的(de)都是可(kě)以的。

　　要是(shì)肠(cháng)胃比较好喜欢(huān)吃些生食的话，可(kě)以(yǐ)直接用生的榨汁，由于生的芹菜味道(dào)比(bǐ)较重(zhòng)所(suǒ)以很(hěn)多(duō)人都不(bù)能(néng)接受。

　　要(yào)是不(bù)能接受(shòu)的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西(xī)芹和芹菜虽都(dōu)同属于(yú)芹菜，但是西(xī)芹(qín)和芹菜含(hán)水量不(bù)一样(yàng)且所含(hán)营(yíng)养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤(xiān)维成(chéng)分比较多(duō)，榨出来的(de)汁水(shuǐ)所含(hán)的杂质比较多，难(nán)以下(xià)咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较(jiào)多，粗纤维(wéi)较少，所(suǒ)以西芹榨出(chū)来的汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含太多杂质，比较(jiào)容易吞咽，所以选择榨芹菜(cài)汁(zhī)钟南山为什么被说成钟百亿时选用西(xī)芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会把芹菜叶丢掉(diào),这种吃法是不科学的,因为(wèi)芹菜叶的营养远远高(gāo)于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的(de)含量都高于芹菜茎(jīng),其中个别(bié)营(yíng)养成分(fēn)要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹(qín)菜叶(yè)中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎(jīng)中没(méi)有。

芹菜榨汁用热(rè)水还是凉水

　　都(dōu)可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜，它富含(hán)碳水化合物和蛋(dàn)白质具有(yǒu)健胃钟南山为什么被说成钟百亿、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来(lái)榨汁(zhī)喝，一般都是直(zhí)接(jiē)切(qiè)段榨汁(zhī)即可，不喜(xǐ)欢(huān)味道的还(hái)可以添加白糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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