大(dà)闸蟹吃公(gōng)的好还是母的(de)好，大(dà)闸蟹公的好还(hái)是(shì)母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有公母区分的(de)，那么大闸蟹是(shì)买(mǎi)公的比较好吃还是母的(de)好吃一些？在吃大闸蟹的(de)时(shí)候要注意(yì)有什么地(dì)方是不能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还(hái)是母的好，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好

大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好(hǎo)

　　大(dà)闸蟹(xiè)公的(de)还是(shì)母的好(hǎo)吃都可以，主要根据自身(shēn)喜(xǐ)好进(jìn)行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感(gǎn)都是(shì)很好(hǎo)的，主要是母蟹(xiè)有蟹黄(hu一个立一个羽念什么字áng)，而公(gōng)蟹有蟹膏(gāo)，生活(huó)中可以根据自身喜好(hǎo)进(jìn)行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可(kě)以(yǐ)选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那么可以(yǐ)选(xuǎn)择公蟹。

大(dà)闸蟹(xiè)什么地方(fāng)不(bù)能吃

　　1.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸(zhá)蟹(xiè)的主要呼(hū)吸器官，里面(miàn)存(cún)在着很多脏东(dōng)西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样属于条状而且还是白色，千万别(bié)把它当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的(de)东西就是(shì)蟹肠，里面都(dōu)是排(pái)泄物，是不能吃(chī)的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹盖(gài)的时候，蟹黄里有(yǒu)一个长的似三角形的东西(xī)就是蟹胃，这里面也(yě)是蟹的排泄物(wù)，有(yǒu)很多脏东(dōng)西(xī)，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东(dōng)西，蟹心就在黑色东(dōng)西上面(miàn)，是一个六角形(xíng)的白色片装，是(shì)最寒的(de)东西一般情况(kuàng)不要去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸(zhá)蟹腿上会(huì)长(zhǎng)有毛，但是不小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千万不能吃的，因为含有很多细(xì)菌(jūn)。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽(suī)说一(yī)般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉(ròu)也(yě)更多一(yī)些(xiē),不像(xiàng)海蟹吃进(jìn)嘴里除了两(liǎng)个夹子肉多点(diǎn),基本都是(shì)壳。

　　还(hái)有,大闸(zhá)蟹相比普通河(hé)蟹,大(dà)闸蟹也(yě)更好吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗(ma)

　　吃大(dà)闸蟹是(shì)不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物(wù),可以清(qīng)热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素(sù),对身体有很好的(de)滋补作用。

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