大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的(de)。关于(yú)大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢以及(jí)大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明(míng)虾怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾(xiā)是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季(jì)时会(huì)洄(huí)游产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注(zhù)水排(pái)水(shuǐ)方(fāng)便，水源充足无污染的地方。建造好后还要(yào)先(xiān)进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在(zài)春季(jì)的3-4月(yuè)份，这时气候(hòu)比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处(chù)，同(tóng)时要经常巡(xún)塘，观察(chá)生长(zhǎng)情(qíng)况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思源充足、无污(wū)染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥50公斤(jīn)或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新(xīn)买来(lái)的虾(xiā)剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋(dài)子(zi)外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的(de)码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉(ròu)质口感是(shì)一样的，可以保存到(d接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思ào)来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后(hòu)将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也(yě)非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以很(hěn)多(duō)人平时都非常喜(xǐ)欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是(shì)为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷(lěng)气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来(lái)的(de)活虾稍微用(yòng)凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾(xiā)码放(fàng)在饭盒里，大概(gài)是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口(kǒu)吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过(guò)节(jié)日的(de)话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾块(kuài)包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无(wú)名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自(zì)己，右(yòu)手拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间有一(yī)条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个关节处，右(yòu)手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的(de)第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同(tóng)时(shí)把虾身松开(kāi)平(píng)放(fàng)，把虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身把(bǎ)身体部位的(de)虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头不要(yào)丢(diū)掉。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气(qì)隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前(qián)取出一(yī)瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子将瓶子(zi)破开，一瓶正好可(kě)以(yǐ)做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落(luò)、最主(zhǔ)要的(de)保(bǎo)鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿(ná)出来吃(chī)的(de)话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的(de)保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了以后虾就不新鲜了，会(huì)变(biàn)干、也容易串(chuàn)味(wèi)，时间长了(le)口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的(de)，可(kě)以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般的外卖(mài)餐(cān)盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差(chà)不多，大(dà)概(gài)能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合长期保存，保(bǎo)存(cún)时(shí)间可长达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但(dàn)保存时间(jiān)不宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许多(duō)。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了(le)没有弹性了，而(ér)且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用(yòng)自来水(shuǐ)迅速解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来(lái)的(de)虾一只一只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西(xī)多(duō)且杂，这么放(fàng)就不会(huì)串味了，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和虾(xiā)头(tóu)的刺(cì)剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃(chī)的地(dì)方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再(zài)用(yòng)保鲜袋把虾多缠(chán)几下放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里有食品级(jí)真空(kōng)包装袋和包装机的话完全可(kě)以选择这种方法！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细(xì)菌的含量(liàng)也会大大减少，所以被细菌感染的(de)几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳(ké)类节肢动物，大多(duō)生(shēng)活在江湖或(huò)者海(hǎi)水中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有青虾，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝(bèi)类是一(yī)种软体动物，主(zhǔ)要分(fēn)布在海洋中(zhōng)，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种，但基(jī)于(yú)人类的(de)本质(zhì)，我们对这两样一律来着不(bù)拒(jù)，因为(wèi)两(liǎng)者都是美味！我们通常说的(de)贝类(lèi)一般会有贝壳，然(rán)后(hòu)所(suǒ)有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大(dà)部分躯体，但是头部(bù)还有四肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳(ké)是一节一(yī)节的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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