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一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音风味发酵乳是不是酸奶

　　风味(wèi)发酵(jiào)乳不是酸奶(nǎi)的。关于风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶以及全脂风味发酵乳(rǔ)是(shì)不(bù)是酸奶(nǎi)，原味(wèi)风味发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)不是酸(suān)奶，风味发(fā)酵乳是不是酸奶,和酸(suān)奶之间有什么区别，风味(wèi)发酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)不是酸奶(nǎi)做(zuò)的(de)，风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶的(de)一种等问题(tí)，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶(nǎi)

　　不是的。

　　风味发酵乳(rǔ)不等同于酸奶(nǎi)，因(yīn)为其所含有的营(yíng)养成分(fēn)和(hé)酸(suān)奶并(bìng)不完全(quán)一致(zhì)，酸奶制作除(chú)了添加必(bì)要的(de)添加以(yǐ)外，不会(huì)再加(jiā)入其他物(wù)质而(ér)通过发酵而成，但是风(fēng)味发酵乳制(zhì)作(zuò)会加入2~3种，甚(shèn)至3种以上(shàng)的物质(zhì)进行发(fā)酵，还(hái)会添加(jiā)一些粗粮谷物、果(guǒ)蔬，以改善口味和口感，所以风味(wèi)发(fā)酵乳和酸奶并(bìng)不(bù)一样。

　　发酵乳是一(yī)种酸(suān)性(xìng)乳饮料，一般(bān)都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶为主要(yào)原材(cái)料(liào)，经过发(fā)酵(jiào)或(huò)者(zhě)没有经过发(fā)酵制作出来(lái)的(de)饮料，而酸奶(nǎi)的主要原材(cái)料是新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌(guàn)装制作(zuò)出来(lái)的(de)一种(zhǒng)牛奶制(zhì)品。

风味发酵乳和(hé)酸奶的区别(bié)

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　风味(wèi)发酵乳是(shì)指以(yǐ)80%以上(shàng)生牛（羊）乳或乳粉为原料(liào)，添(tiān)加其它原料(liào)，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵(jiào)前或(huò)后添加(jiā)或不添加食品添加剂(jì)、营养(yǎng)强化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是一种(zhǒng)酸甜口味的(de)牛奶饮(yǐn)品，是以牛奶为原料(liào)，经过巴氏杀菌(jūn)后再向牛奶中添加有(yǒu)益菌(jūn)（发酵剂(jì)一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要原料(liào)：生牛（羊）乳或乳粉，食品(pǐn)添(tiān)加剂(jì)。

　　2、酸(suān)奶

　　主要(yào)原(yuán)料：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全(quán)脂(zhī)乳(rǔ)粉，水。

　　三、主要营养成(chéng)分不同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要(yào)营养成(chéng)分：蛋白质，矿物质，糖(táng)类，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌(jūn)，钙(gài)，碳水化(huà)合物(wù)。

喝酸奶的注意事(shì)项

　　1、最好别(bié)拿酸奶(nǎi)充饥(jī)。

　　因为空(kōng)腹时(shí)胃内的酸度大，在这个(gè)时(shí一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音)候喝(hē)酸奶(nǎi)，酸奶(nǎi)内特(tè)有的乳酸菌容(róng)易被胃(wèi)酸(suān)杀死，那样酸奶(nǎi)的保健(jiàn)作用会大大(dà)减弱。

　　所(suǒ)以喝(hē)酸奶最好是在(zài)饭后1-2小时的时候再喝(hē)吧(ba)。

　　这时胃液(yè)被稀释(shì)，胃内(nèi)的酸碱度(dù)最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道(dào)酸(suān)奶里千千万万(wàn)的"菌"是好东西，但却(què)不(bù)知道如何留住它们(men)。

　　在酸奶刚生产出来(lái)时(shí)，里面都是活(huó)菌，只有冷(lěng)藏才能将活菌很好地保存(cún)下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝(hē)，这种做法更是暴殄(tiǎn)天物了。

　一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音　3、如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都是(shì)经过多道工艺(yì)加工的，其自然(rán)性当然不如新(xīn)奇的水果(guǒ)，如果想增加酸奶的口味，不(bù)妨自己(jǐ)在家(jiā)把水果切块后放进酸(suān)奶。

风味发酵乳是(shì)酸奶吗(ma)？

　　是

　　发酵奶是酸奶的(de)一种。

　　但是酸奶和风味发酵(jiào)乳是不一样的，有本质(zhì)的区别。

　　首先，酸奶是(shì)由牛奶发酵而成(chéng)的。

　　作为一种饮料，对人体(tǐ)有保健作用。

　　例如，经常喝酸奶可以帮助人们(men)减肥，因为它富含乳酸菌和钙。

　　除此之外(wài)，酸奶还能促进肠(cháng)胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳制品(pǐn)发酵而(ér)成的(de)。

　　与(yǔ)酸奶相(xiāng)比(bǐ)，发酵(jiào)乳(rǔ)也(yě)是一种饮料，但没有酸奶(nǎi)营养丰富(fù)。

　　由于风(fēng)味发酵乳中添加(jiā)了果(guǒ)粒(lì)或(huò)果(guǒ)蔬汁(zhī)，虽然营养更(gèng)加(jiā)完(wán)善合理，但(dàn)也稀释了牛奶中原有的营养成分，营养(yǎng)价值没有酸奶高。

　　酸奶等(děng)乳酸(suān)菌(jūn)饮料中蛋白质和钙的含量只占发(fā)酵乳的1/3，含糖量还(hái)很高，营养价值(zhí)远不及发酵乳。

　　如果(guǒ)仅仅是为了摄入更多的乳酸菌，还要注意的是，乳酸菌要(yào)想对我们的肠道有(yǒu)一(yī)定的改善作用(yòng)，也(yě)要摄入菌落总数10的(de)8次方才(cái)有足够的(de)活性。

　　风(fēng)味发酵乳不(bù)是酸奶的(de)。关于风味发酵乳是不是(shì)酸奶以(yǐ)及全脂风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶，原味(wèi)风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶(nǎi)，风味发(fā)酵乳是不是酸奶,和(hé)酸奶之间有(yǒu)什(shén)么(me)区别，风味发酵乳是(shì)不是酸奶做的，风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸奶的一种等问题(tí)，小编(biān)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的知识答(dá)案：

风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶

　　不是(shì)的。

　　风味(wèi)发酵乳不等同于酸奶，因为其所含(hán)有的营养成分和酸奶并不完全一致，酸奶制(zhì)作除了添加必要的添加(jiā)以外，不(bù)会再加(jiā)入(rù)其他物质(zhì)而通过发酵而(ér)成(chéng)，但(dàn)是(shì)风味发(fā)酵(jiào)乳制(zhì)作会加入2~3种，甚至3种以上(shàng)的(de)物质进行发酵(jiào)，还会添加一些粗(cū)粮谷物、果蔬，以改善口(kǒu)味和口(kǒu)感，所以风味发(fā)酵乳和酸奶并不一样(yàng)。

　　发酵(jiào)乳是一种酸性乳饮料(liào)，一(yī)般都是(shì)乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主要原(yuán)材料，经过发(fā)酵(jiào)或者没有经过(guò)发酵制作出来(lái)的饮料，而酸奶的主要原材料是新鲜牛(niú)奶，经过发酵以(yǐ)后冷却灌装制作(zuò)出来的一种牛奶制品。

风味发(fā)酵乳和(hé)酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　风(fēng)味发酵乳是(shì)指以(yǐ)80%以上生(shēng)牛(niú)（羊(yáng)）乳或乳粉(fěn)为原料(liào)，添加其它原料，经杀(shā)菌、发酵(jiào)后(hòu)pH值降低，发酵前或后添加或不(bù)添加(jiā)食品添(tiān)加剂、营养(yǎng)强(qiáng)化剂、果(guǒ)蔬、谷物(wù)等制(zhì)成的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸(suān)奶是一种酸甜(tián)口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料(liào)，经过巴氏杀(shā)菌后再向牛(niú)奶(nǎi)中添(tiān)加有益(yì)菌（发酵剂(jì)），经(jīng)发酵(jiào)后，再冷却灌装的一(yī)种(zhǒng)牛(niú)奶(nǎi)制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主要原料：生(shēng)牛（羊）乳或(huò)乳粉(fěn)，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料：鲜牛奶(nǎi)，白糖(táng)，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要(yào)营养成分不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质(zhì)，矿物(wù)质(zhì)，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要(yào)营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)：蛋白质，乳酸菌，钙，碳(tàn)水化(huà)合物。

喝酸奶的注意(yì)事项

　　1、最好别拿(ná)酸奶充(chōng)饥。

　　因为空腹时胃(wèi)内的酸(suān)度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那样酸奶的(de)保健作用会(huì)大大减弱。

　　所以喝(hē)酸奶最好是在饭(fàn)后1-2小时的时(shí)候再喝吧。

　　这时(shí)胃液(yè)被稀释，胃(wèi)内的酸碱(jiǎn)度最适合乳(rǔ)酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知道(dào)酸奶里(lǐ)千千万万的(de)"菌"是好东(dōng)西，但却不(bù)知道如何留住(zhù)它们。

　　在酸奶刚生产(chǎn)出来(lái)时，里(lǐ)面都是活菌，只有冷藏(cáng)才能将活菌(jūn)很好地保存下来。

　　还有(yǒu)人喜欢(huān)把酸奶热了喝，这种做(zuò)法更是暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶(nǎi)的口味(wèi)，不(bù)妨自己在家添加，果料(liào)、果酱、果(guǒ)浆都是(shì)经过多(duō)道工(gōng)艺(yì)加工的，其自然性当然不如新奇的水(shuǐ)果(guǒ)，如果想(xiǎng)增加酸(suān)奶的口(kǒu)味(wèi)，不妨自(zì)己在家把(bǎ)水果切块后放进(jìn)酸奶。