切开的南瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱(xiāng)能(néng)留几天可以的。

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切开的(de)南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不(bù)过(guò)在存放(fàng)之前需要先将南瓜(guā)里(lǐ)面的瓜(guā)瓤(ráng)个(gè)挖掉(diào)，这样的做(zuò)法的目的(de)是为了防止水分的(de)流失，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之(zhī)后，只需要用(yòng)保鲜袋(dài)把(bǎ)切(qiè)好的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来(lái)在(zài)吃的(de)时候，就把(bǎ)保鲜(xiān)膜撕掉(diào)，再(zài)切掉南瓜(guā)切面的一层(céng)就好了，这样也不(bù)用担心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜(guā)如果(guǒ)放置在干燥的地方能(néng)够(gòu)保存一(yī)年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以(yǐ)保管三个(gè)月(yuè)左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固(gù)的食物，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整的南一二大写字怎么写千，大写的壹贰叁到十瓜(g一二大写字怎么写千，大写的壹贰叁到十uā)可以在(zài)常温下放置1~2个月(yuè)，切开的南(nán)瓜容易变(biàn)质(zhì)，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜(guā)适合在十度(dù)以上的(de)环境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下(xià)储(chǔ)存(cún)很长时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存反而会(huì)加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于南(nán)瓜(guā)的种类很多，因(yīn)此在选择时(shí)也(yě)会有一定(dìng)的差异，例如(rú)：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄(huáng)，条纹清晰(xī)粗重，表明是(shì)成(chéng)熟的南瓜(guā)；

　　绿色(sè)的南(nán)瓜则要选择绿色的(de)发黑，表明(míng)是成熟(shú)的南(nán)瓜。

　　无论黄(huáng)色(sè)还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成小块，瓜皮很(hěn)硬(yìng)，这样(yàng)的南(nán)瓜(guā)，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色一般为金黄色，成熟时(shí)颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子(zi)饱满也是南(nán)瓜成熟(shú)的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是(shì)因为，当南(nán)瓜在生长过程(chéng)中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经(jīng)过一段时间，这(zhè)些(xiē)黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也(yě)会有(yǒu)小斑点，但不影(yǐng)响食(shí)用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面(miàn)涂(tú)上一层白霜会更好，这样的南瓜可(kě)以保存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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