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干紫菜能够(gòu)直接吃(chī)吗

　　干紫菜是能够(gòu)直接(jiē)吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受潮仍是(shì)干的状(zhuàng)况，而且外观锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻没有发霉的状况(kuàng)，便是证明这种干(gàn)紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年也是能(néng)够(gòu)吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没(méi)有(yǒu)问题，可是凉水浸泡后的紫(zǐ)菜呈蓝(lán)紫色(sè)，阐明该菜的枯燥、包(bāo)装前(qián)已被有毒物所污染，这(zhè)种(zhǒng)紫菜对(duì)人体有害，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫(zǐ)菜受潮(cháo)了那就不要吃(chī)了，尽管干紫(zǐ)菜上面(miàn)还没(méi)有霉菌，可是(shì)离糜烂(làn)也就(jiù)不远了，这样的干紫菜吃了是会引(yǐn)起肠胃问题(tí)的，所以不建(jiàn)议您食用。

怎(zěn)样判别干(gàn)紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通过加工(gōng)的优质(zhì)的干紫菜(cài)具有紫(zǐ)黑(hēi)色光泽(有的(de)呈紫赤色或紫褐(hè)色)，片薄(báo)，包底(dǐ)无(wú)沙(shā)子(zi)等(děng)杂质，而残次干紫菜则外表光泽差，片张厚度不均匀(yún)，色(sè)彩呈赤(chì)色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有一点海(hǎi)味的(de)幽香(xiāng)，而(ér)残次(cì)或陈年(nián)干紫菜则有怪味。

　　如果干紫(zǐ)菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质量(liàng)一定有问题，牢记不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不到杂(zá)质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜(cài)经泡发后变为绿色(sè)则质量很差，极(jí)有可能是人工上色(sè)的。

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