三眼蟹(xiè)为什么有三个眼，三眼蟹为什么有(yǒu)三个(gè)眼睛(jīng)螃(páng)蟹是我们(men)生活中比较(jiào)常见的(de)海鲜(xiān)种类，螃蟹的种类(lèi)有很多，做法也有很多，深受(shòu)大众的喜爱，味道十分可口，那么(me)三(sān)只眼睛的螃(páng)蟹是怎么回事呢的。

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三(sān)眼蟹为什么有三个眼，三(sān)眼蟹为什么有三个(gè)眼睛(jīng)

三眼(yǎn)蟹为什么有三个眼

　　三眼蟹又被称作红星梭子蟹、三点(diǎn)蟹、枪蟹以及水蟹等(děng)，一(yī)般红(hóng)星梭(suō)子蟹(xiè)头胸甲呈梭(suō)形，稍隆起，表面有3个显著的疣状隆起(qǐ)，看起来感觉像是眼睛，螯(áo)足发达，长节(jié)呈棱柱形，内缘(yuán)具钝(dùn)齿，属于(yú)暖水性底层蟹类(lèi)，味甘(gān)性寒，其中含有丰富的蛋白质、纤维(wéi)素、维生素、脂(zhī)肪以及多种矿物质(zhì)化合(hé)物，营养价值以及食用价(jià)值比较(jiào)高。

　　 三眼蟹并(bìng)不是(shì)说它有三个眼睛，而是说(shuō)它表面有3个显著的隆起部位，看起来就像(xiàng)是(shì)眼睛，但并不是(shì)真正的眼睛。

三眼(yǎn)蟹死了(le)还能吃(chī)吗

　　根据实际(jì)情况而定。

　　一(yī)般(bān)情况下三眼蟹这种海产(chǎn)品，都(dōu)是建议(yì)吃(chī)新鲜的比较(jiào)好(hǎo)，因为(wèi)三眼蟹属于一种高蛋白、高(gāo)脂肪的食物，死亡之后很(hěn)容易(yì)滋生细菌以(yǐ)及(jí)微生(shēng)物，食用之后容易(yì)加重(zhòng)人(rén)体的(de)胃肠道蠕(rú)动，导致人体(tǐ)出现(xiàn)腹痛、腹泻(xiè)以(yǐ)及便溏等(děng)不适症状发生，对人体的健康(kāng)造成威胁。

　　 所以死亡(wáng)之后的三眼蟹一般是不(bù)建议吃的，尤其是死的时(shí)间比较长的，但要是才(cái)死(sǐ)的三眼蟹，那(nà)么还(hái)是(shì)可以适当进行食用的。

三眼蟹和梭子蟹一(yī)样(yàng)吗

　　没(méi)有什么区别。

　　三眼蟹(xiè)又称三(sān)点蟹(xiè)、红星梭(suō)子蟹(xiè)、梭子蟹、枪蟹(xiè)、海(hǎi)虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童(tóng)蟹等，和梭子蟹指的(de)是(shì)同一(yī)种蟹，肉质细嫩(nèn)，其中含有丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质(zhì)、维(wéi)生素、脂肪、磷脂、纤维素以(yǐ)及钙、铁、磷等成分物质，营(yíng)养价值(zhí)以及食用价值比较(jiào)高，深受人们的喜爱欢迎，所以说三(sān)眼蟹和梭子蟹(xiè)其实是一种蟹，深受(shòu)人们的喜爱和欢迎。

三眼(yǎn)蟹死了多久(jiǔ)不能吃(chī)

　　超过(guò)6-8小时就(jiù)不(bù)建议再(zài)吃。

　　三眼蟹是一种很容(róng)易滋生细(xì)菌以及微生物的海(hǎi)产品，尤其是死亡(wáng)之后，其中的蛋(dàn)白质、脂肪以及(jí)维生(shēng)素等(děng)成分物(wù)质，就很容易被细菌以(yǐ)及微(wēi)生物侵害，从而导致(zhì)其(qí)变质，食用之后(hòu)对(duì)人体的健康造(zào)成威胁，一般(bān)三(sān)眼蟹死了6-8小时(shí)之后就不建议(yì)再进行食用了(le)。

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