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  山芋(yù)是可以(yǐ)减肥的(de)。

  山(shān)芋(yù)适当摄入可以起到辅助减(jiǎn)肥的效果,每(měi)100克熟山芋的热量仅为79千卡,而且(qiě)山芋中富含植物纤维(wéi),

  在增加饱腹感的同(tóng)时也不用担心摄入(rù)过多热(rè)量,可以代替部分(fēn)主(zhǔ)食。而适(shì)当摄入植(zhí)物纤维,还可以起到一定的润肠(cháng)通便(biàn)效果。

  部(bù)分研究表明(míng)植物(wù)纤维(wéi)因为难(nán)以被(bèi)吸收,而(ér)与肠道微生物的接触时间更长。所以可以通过调节(jié)肠(cháng)道微生物来帮助代谢,减肥人群可以(yǐ)适(shì)当吃(chī)山芋帮助减肥。

新鲜山芋如何保(bǎo)管存(cún)放时间长

  1、纸(zhǐ)箱保存(cún)。

  家(jiā)里有(yǒu)纸箱(xiāng)的(de),可以准备一个(gè)稍微大(dà)一(yī)点的纸箱,在(zài)下面(miàn)垫上旧报(bào)纸或者是(shì)不穿的旧(jiù)衣(yī)服,再把新鲜山芋放入纸(zhǐ)箱内。

  在(zài)每(měi)层新(xīn)鲜山芋之间(jiān)都要垫(diàn)一层报纸(zhǐ)或旧衣服,最后在上面盖一层报纸,把纸箱(xiāng)密封好。

  放在家里干燥,通风的环境中。

  可以(yǐ)保存(cún)一年时间不(bù)坏(huài),因为纸箱有透气防潮的(de)作用(yòng),旧(jiù)衣服或报(bào)纸有温(wēn)室的效果和吸(xī)潮(cháo)的(de)功效(xiào),用(yòng)这个方法(fǎ)来(lái)保(bǎo)存新(xīn)鲜山(shān)芋(yù),不(bù)仅保(bǎo)存(cún)时间(jiān)长,而且新(xīn)鲜山芋越放越(yuè)甜,不会腐烂(làn)发(fā)芽,也(yě)不会长硬心。

  2、塑料袋保存。

  可以将新鲜山芋用卫生(shēng)纸(zhǐ)或者旧(jiù)报纸包裹起(qǐ)来(lái)。

  然后都放进(jìn)塑料袋中扎紧(jǐn)袋口。

  同样(yàng)是放在干燥通风(fēng)的地方,这样(yàng)也可以保存很长时间不坏(huài)。

  纸张可以控(kòng)水锁水,能够防(fáng)止外(wài)界水分影响新鲜山(shān)芋(yù),也妙哉妙哉是什么意思,奇哉妙哉是什么意思(yě)能够保留住新鲜山芋(yù)原有(yǒu)水分,保持新(xīn)鲜(xiān)度。

  3、冰箱保存。

  如果新鲜山芋的量(liàng)比较少,也可(kě)以放在(zài)冰(bīng)箱保(bǎo)鲜层(céng)进行保存(cún),保(bǎo)存之前首先将新鲜山芋用保鲜(xiān)膜(mó)包裹(guǒ)起来,再放入冰箱保鲜(xiān)层。

  这样(yàng)可以保存一年都会(huì)很新鲜,保鲜膜可(kě)以锁住新(xīn)鲜山芋原有水分(fēn),让新鲜山芋一直处在新鲜的状态下。

新鲜(xiān)山芋怎样保存

  很多人(rén)特别的(de)喜欢吃芋头(tóu),所(suǒ)以说一次性会买很多(duō)芋头回来,这样自己一天肯定是吃不完的,想要(yào)将芋头保存下来,但是害怕(pà)保存不好(hǎo),担心这个芋头坏(huài)掉(diào)了不能吃,所以说(shuō)很多(duō)人常常为(wèi)这个(gè)事情担忧,也担(dān)心自己不能吃(chī)到新鲜的芋(yù)头,芋(yù)头还是吃新鲜的比(bǐ)较好,芋头保存不好很容易(yì)坏(huài)掉的(de),也很容易(yì)发芽,那么芋头怎(zěn)么存放(fàng)好呢?

  芋头(tóu)贮藏的最佳温(wēn)度为10℃~l5℃。

  在0℃以下或25℃以上时会受(shòu)到(dào)伤害,低(dī)于0℃会受(shòu)冻,因冻伤造成腐烂;在7℃以(yǐ)下会发(fā)生冷(lěng)窖,表皮易被微(wēi)生物侵(qīn)染而腐(fǔ)烂;高于25℃也会引起腐烂(làn)、脱水。

  贮(zhù)藏芋头有宜湿(shī)不宜干之(zhī)说,过干也会导(dǎo)致腐烂,贮藏要求的适宜相对湿度为85%。

  因此,鲜芋头购买之后尽(jǐn)快(kuài)食(shí)用,并且一定(dìng)不能(néng)放入冰(bīng)箱,当(dāng)气温低于7℃度时(shí),应存(cún)放于室内较温暖、通风处保存。

  若需保存(cún)较长时(shí)间,可采用通风(fēng)库贮藏法:

  1.将芋头(tóu)用纸箱或(huò)打(dǎ)孔聚乙烯薄(báo)膜袋分装成20~30千克一箱或一(yī)袋。

  2.放于温度为(wèi)10~15℃、相(xiāng)对湿度为85%~90%、通(tōng)风良好的贮藏(cáng)库(kù)贮存,可长(zhǎng)达5~6个(gè)月。

  3.但需要(yào)注意的是,在(zài)贮藏初期,由于外界气温高,芋头呼吸旺盛,要注意(yì)通风(fēng)散热。

  控制堆(duī)内(nèi)温(wēn)度不得(dé)超过15℃。

  如(rú)果自己一次性买回来(lái)太多(duō)的芋头(tóu)不(bù)知道(dào)怎么(me)保存好(hǎo)的话,那么不妨试试(shì)上面(miàn)我们介绍的这(zhè)些保存芋(yù)头(tóu)的方法,如果(guǒ)不是很多,那么最好是(shì)放在冰箱里面保存下来,但是一定不能削皮,这样带皮的保存时(shí)间才能更长久,如(rú)果没有冰箱(xiāng),那(nà)么自己一(yī)定要把芋头放在通风的地方。

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