可以把(bǎ)饺子(zi)放入(rù)一个袋子中，然(rán)后握住袋子(zi)，往桌(zhuō)上敲(qiāo)几(低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的jǐ)下，饺子即可分(fēn)开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分(fēn)钟，解冻后即可较(jiào)轻(qīng)松(sōng)解(jiě)开(kāi)；

　　或(huò)者是放(fàng)在常温(wēn)下(xià)，让其(qí)自(zì)然解冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包好的(de)饺子表面会比较潮湿又互(hù)相挨着，所(suǒ)以才(cái)导致放入冷(lěng)冻室(shì)易(yì)粘(zhān)到一起，只要解(jiě)决(jué)潮湿和(hé)间隔(gé)问题，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺子不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚(gǔn)上少许面(miàn)粉(fěn)，使饺子皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后(hòu)在桌(zhuō)上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等(děng)锅里的(de)水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可(kě)食用，但是要注(zhù)意蒸的时间足够长(zhǎng)，防(fáng)止(zhǐ)粘在一起的(de)部分(fēn)蒸不熟。

　　若(ruò)是在(zài)蒸饺子之(zhī)前(qián)等饺子(zi)解冻(dòng)，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在(zài)一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子(zi)放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在(zài)慢慢(màn)升(shēng)温的过程中，饺(jiǎo)子(zi)也会(huì)解冻。

　　（3）在(zài)水加热(rè)的(de)过程中，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水煮：冻好的(de)饺子直接放(fàng)入热水中，会使饺子其他部分熟(shú)得快，而粘在一(yī)起(qǐ)的部分还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一(yī)定低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的水分(fēn)，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在一(yī)起(qǐ)也不(bù)会有(yǒu)部分煮不熟的(de)情(qíng)况。