猪(zhū)肚头叫什么，猪(zhū)肚头怎么做好吃(chī)吗(ma)是猪肚头是猪科动物猪的胃(wèi)的上部部(bù)位的。

　　关于猪(zhū)肚头(tóu)叫(jiào)什么，猪(zhū)肚头(tóu)怎么做好(hǎo)吃吗以及猪肚头(tóu)叫什么(me)，猪(zhū)一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么肚头是哪个部位(wèi)视频，猪(zhū)肚头(tóu)怎么做(zuò)好吃吗，猪肚头(tóu)的(de)做法大全家(jiā)常，猪肚头是什么样(yàng)子的图片等问题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下知识：

猪肚头叫(jiào)什么(me)，猪肚(dù)头(tóu)怎么做好(hǎo)吃吗

　　猪肚头又叫(jiào)猪(zhū)肚尖(jiān)，是猪(zhū)科动(dòng)物猪的胃的上部部位(wèi)。

　　烹饪术语(yǔ)叫(jiào)猪肚仁，这个部位是(shì)猪(zhū)肚上最(zuì)肥厚的部分，只有10厘(lí)米(mǐ)左右(yòu)，质(zhì)地脆嫩，能用来(lái)烹(pēng)调出各种美食，最适合生(shēng)炒。

　　猪肚头中(zhōng)含有大量的钙、钾(jiǎ)、钠(nà)、镁(měi)、铁等元素和维(wéi)生(shēng)素(sù)A、维生素E、蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪等成(chéng)分。

　　扩展资料：

　　猪(zhū)肚是内脏器官，有特殊的味道，烹饪(rèn)前的清洗时很重要的工序。

　　需要(yào)巧洗：将猪(zhū)肚用清水洗(xǐ)几次，然后放进(jìn)水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把(bǎ)猪肚取(qǔ)出来，再把猪肚(dù)两面的污物(wù)除掉。

　　猪肚头选购(gòu)忌(jì)：猪肚头粘膜模糊，组织松弛、易破，有(yǒu)腐败恶臭气(qì)味(wèi)的不要选购。

　　猪肚头食用(yòng)忌：猪(zhū)肚头与莲子（用白茄(jiā)枝烧(shāo)）易中毒。

　　猪肚头(一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么tóu)储存：猪肚头不适宜贮(zhù)存(cún)，应(yīng)随买随吃

什么(me)是猪肚头?

　　猪肚头(tóu)是猪科动(dòng)物猪的胃的上部(bù)部位。

　　猪肚头又(yòu)叫(jiào)猪肚尖，是猪科动物猪的胃(wèi)的上(shàng)部部位。

　　烹饪(rèn)术语(yǔ)叫猪慎(shèn)旁肚仁，这(zhè)个部位是猪(zhū)肚(dù)上最肥厚的部(bù)分，只有10厘米左(zuǒ)右，质地脆嫩，能用来烹宽物橡调蚂裂(liè)出各种(zhǒng)美食(shí)，最适合生炒。

　　猪肚头(tóu)中含有大量(liàng)的钙、钾、钠(nà)、镁、铁等元素和(hé)维生素A、维生(shēng)素E、蛋白质、脂肪(fáng)等成分。

　　扩展资料：

　　猪(zhū)肚是内(nèi)脏器官，有特殊的味道(dào)，烹饪前的清洗(xǐ)时很重要的工(gōng)序。

　　需要巧洗：将猪肚(dù)用清水洗几次，然(rán)后放进水快开的锅(guō)里，经常翻动(dòng)，不等水开就把猪肚取出(chū)来，再(zài)把猪(zhū)肚两面(miàn)的(de)污(wū)物除掉。

　　猪(zhū)肚头选购忌：猪(zhū)肚头粘(zhān)膜(mó)模糊(hú)，组织松弛(chí)、易破，有(yǒu)腐败(bài)恶臭气味(wèi)的(de)不要选购(gòu)。

　　猪肚头食用忌：猪肚头(tóu)与莲子（用白(bái)茄枝烧）易中毒。

　　猪肚头储(chǔ)存：猪肚头不适(shì)宜贮存，应随买随吃(chī)

　　参考资料来源：百度(dù)百科——猪肚

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么