可以把饺(jiǎo)子放(fàng)入(rù)一个袋子中，然(rán)后握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可(kě)分开(kāi)；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即(jí)可较(jiào)轻松两斤大概有多重参照物，2斤有多重？(sōng)解开；

　　或者(zhě)是放(fàng)在常温下，让(ràng)其自然解(jiě)冻，但是这(zhè)样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一(yī)块：刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮(cháo)湿又互相挨(āi)着，所以才导(dǎo)致(zhì)放入冷冻室易粘(zhān)到一(yī)起(qǐ)，只要解决潮湿(shī)和(hé)间隔问题，就能让(ràng)饺子冷(lěng)冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开(kāi)放(fàng)，这样自然饺子不(bù)会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外(wài)边(biān)滚上(shàng)少(shǎo)许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接蒸法(fǎ)：等锅(guō)里(lǐ)的水开了，把饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用，但是要(yào)注意蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘在一起的(de)部分蒸不(bù)熟(shú)。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子解(jiě)冻，饺子(zi)皮(pí)会(huì)变得很软且(qiě)容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直(zhí)接把粘在一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用勺子推一(yī)推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水上，即(jí)可食(shí)用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一(yī)起(qǐ)要用冷(lěng)水煮：冻好(hǎo)的(de)饺子直(zhí)接放入热水中，会使饺(jiǎo)子其他(tā)部(bù)分熟得快，而(ér)粘在(zài)一起的(de)部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子(zi)易破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初步(bù)解冻的效果，这(zhè)样饺(jiǎo)子既不会粘在一起(qǐ)也不(bù)会有部分煮不熟(shú)的情况。