怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)？首先(xiān)观察南瓜的颜(yán)色的。关于怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎么(me)挑选才甜，老南(nán)瓜甜吗等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老(lǎo)南(nán)瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝(luó)卜(bo)素、维生素、矿(kuàng)物质、氨(ān)基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改善皮肤(fū)状态(tài)、缓解便秘(mì)发生等(děng)有一定的辅助(zhù)作用。

怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米(guān)察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么(me)样(yàng)的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状完整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制(zhì)虫害，保护自己留下来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老(lǎo)南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度(dù)就没那(nà)么好(hǎo)了。

如何(hé)挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟(shú)后有一种清(qīng)香气(qì)味，而没(méi)有成熟(shú)的(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就(jiù)破，就证明成熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上的那(nà)一(yī)小段茎，俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米如(rú)果(guǒ)感觉(jué)非常硬，就证明南瓜采(cǎi)摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以(yǐ)看看瓜(guā)籽，因为瓜(guā)籽饱满(mǎn)也是南瓜成(chéng)熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生(shēng)功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是(shì)调(diào)养肠胃很(hěn)好的(de)食物(wù)，南瓜中含有丰富(fù)的维生素A原，可以(yǐ)参与胃内上皮(pí)组(zǔ)织的正常代谢(xiè)，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈合;果胶则可以(yǐ)让消化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃(kuì)疡。

　　二、南(nán)瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的角度(dù)认为：有(yǒu)补中益气、消炎(yán)止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴的(de)功效，现代医(yī)学(xué)研究证(zhèng)明，南(nán)瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱的人增(zēng)强肝肾细胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜(guā)与(yǔ)糖尿病：南瓜(guā)富含维生(shēng)素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道对(duì)糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质(zhì)钴，是胰岛素细(xì)胞合成胰(yí)岛素所必需(xū)的物质(zhì)。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应适当吃(chī)些用(yòng)南瓜做(zuò)的食(shí)物。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：人民(mín)网-南瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到(dào)好(hǎo)南瓜(guā)

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