松茸清(qīng)洗方法？首先削去(qù)菌子上的泥土(tǔ)和(hé)杂草，用(yòng)普通的水果刀(dāo)刮下(xià)外皮的。

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松茸可(kě)以生吃(chī)吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松茸可(kě)以生吃。松茸是一种营养丰富的菌(jūn)类，一(yī)般(bān)人生苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义(shēng)吃不会出现中毒反应，适量食(shí)用对(duì)于(yú)补(bǔ)充身体所(suǒ)需营养有一定的效(xiào)果(guǒ)。但在食用时必须将(jiāng)松茸清洗干净，以免外表残留的细(xì)菌对(duì)机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较差的(de)患者，建议最好将(jiāng)松茸(rōng)经(jīng)过高(gāo)温处理后(hòu)再食用，以(yǐ)免在松茸表面(miàn)存在肉眼不可见的细菌(jūn)或(huò)病毒等微生(shēng)物(wù)，从而对机(jī)体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另外，最好选择新鲜的松(sōng)茸生吃，如(rú)果松茸(rōng)不(bù)够(gòu)新鲜，生吃可能会(huì)对机体造成一(yī)定的损害，从而对健康产生一些影(yǐng)响(xiǎng)。

　　松茸如何食用或与什么(me)食物(wù)搭配食用，要根(gēn)据食(shí)用者自(zì)身情况与松茸的质(zhì)量而定，以(yǐ)使松茸(rōng)发挥较高的营养价(jià)值。如(rú)果(guǒ)是(shì)在野外发现类似松茸的菌类，最好不要食用，以免误(wù)食苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义有(yǒu)毒菌，对机(jī)体产生危害(hài)。如果(guǒ)在生吃松茸后(hòu)出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良反应，可能是(shì)发生了(le)食物中毒，建议立(lì)即前往正规医院(yuàn)治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上(shàng)的泥(ní)土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外(wài)皮。

　　特别(bié)注(zhù)意：头部和身子连(lián)接处(chù)，毛茸(rōng)茸(rōng)的松(sōng)茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果(guǒ)就(jiù)是保证松(sōng)茸表面(miàn)的泥沙(shā)和部分坏(huài)的茸(r苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义ōng)衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好(hǎo)的松茸的(de)，迅速地(dì)拿(ná)到(dào)水龙(lóng)头下冲洗，清洗的时候注意(yì)将(jiāng)头部向(xiàng)下优先冲洗(xǐ)，因为通常头部(bù)较脏，清洗(xǐ)的面积也大，先(xiān)清洗就不(bù)会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的(de)同时，边(biān)冲洗边用水再次对头(tóu)部和尾(wěi)部泥(ní)沙(shā)比较多的(de)地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后(hòu)，再(zài)用干净的抹布或(huò)者纸巾将(jiāng)洗(xǐ)好的松茸表面的水渍擦(cā)干净(jìng)。

　　6、擦洗完(wán)后确认整(zhěng)个(gè)松茸表(biǎo)面(miàn)洁净干燥既可。

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