榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少的。关于榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么挑比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比(bǐ)较丰(fēng)富(fù),是很容易滋(zī)生细(xì)菌以及微生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可(kě)以将其(qí)置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的(de)保质(zhì)期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判(pàn)断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向(xiàng)上的(de)口感较绵(mián)密肉(ròu)过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食(shí)用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，这样(yàng)的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关(guān)节脱(tuō)落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住柄(bǐng)部会留(liú)有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采摘下(xià)来(lái)储(chǔ)存很(hěn)久了，这样的(de)榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一(yī)个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝(fèng)中传(chuán)出的气(qì)味判断榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过(guò)淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的(de)味道，则(zé)说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，可以多放(fàng)几(jǐ)天再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是(shì)因为(wèi)榴莲(lián)中的(de)糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头甚至(zhì)变(biàn)质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲(lián)轻轻(qīng)的拿(ná)起来，注意榴(liú)莲(lián)的尖刺别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之(zhī)王，吃(chī)榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提(tí)供大量的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也(yě)是需要技巧和方法的(de)，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光(guāng)比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相对(duì)起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色(sè)也不能(néng)发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺来判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松(sōng)就能(néng)让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形(xíng)状：一(yī)般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形状(zhuàng)是(shì)长(zhǎng)尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现(xiàn)开(kāi)裂，在选择的时候需要注意(yì)，裂(liè)口也不(bù)能太(tài)大(dà)，开裂(liè)太大的话，很有可能(néng)果肉(ròu)已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购买，很有可能这(zhè)个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变质(zhì)的情(qíng)况；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如(rú)果(guǒ)比较(jiào)轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴(liú)莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的大小和外观颜色，也(yě)能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样(yàng)，一(yī)般来说，体(tǐ)型比(bǐ)较(jiào)大(dà)的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外(wài)壳的颜色来(lái)看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲(lián)，其(qí)实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要(yào)注意(yì)辨识几种情况。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门二”两种(zhǒng)方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口的，因(yīn)为如果果(guǒ)实(shí)早已裂口，那暴露在(zài)外的(de)果肉就容(róng)易受到污染，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口的(de)榴莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时(shí)间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖(jiān)刺(cì)，也可以(yǐ)了解果肉的(de)多(duō)少，如果狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺(cì)多(duō)为(wèi)又尖(jiān)又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就(jiù)是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双(shuāng)手的手(shǒu)指分别放(fàng)在(zài)榴莲(lián)两侧的尖(jiān)刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感到里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍稍(shāo艺高人胆大什么意思打一生肖，艺高人胆大什么意思 说明人有较强动机)有声(shēng)音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲，就是成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷等(děng)多(duō)种微量元素(sù)，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后(hòu)的(de)妇女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气(qì)，能去胃(wèi)寒(hán)，也可(kě)做妇(fù)女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的(de)外(wài)观，黄色就(jiù)是熟(shú)的(de)表现，青的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的(de)刺往内挤一(yī)下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起来很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果艺高人胆大什么意思打一生肖，艺高人胆大什么意思 说明人有较强动机嗅起来有酒的味道那就是熟过(guò)头了(le)，这(zhè)种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻，这(zhè)样想什么(me)时候吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是自然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切艺高人胆大什么意思打一生肖，艺高人胆大什么意思 说明人有较强动机开就能(néng)够吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当(dāng)然如果等(děng)不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的(de)榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是(shì)吃(chī)也(yě)要选择(zé)那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大的(de)榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就(jiù)能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开就(jiù)可以吃到(dào)美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰的(de)时候(hòu)小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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