意大利(lì)红烩是(shì)什么东西？意大利红(hóng)烩是一种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用到葡(pú)萄(táo)酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西以及意(yì)大利红烩(huì)是什么东(dōng)西(xī)，意大利红(hóng)烩是什么味道，意大利红烩是(shì)什么味道好吃(chī)，意大利红烩是什(shén)么意思，意大(dà)利红烩是什么做(zuò)的等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是一个高度发达的(de)资本主义(yì)国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创始(shǐ)会员国,还是申(shēn)根(gēn)公约、八国集团和联合国等重(zhòng)要国际组(zǔ)织的成(chéng)员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教科文组织世(shì)界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西

　　意大利(lì)红烩(huì)是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴(yáo)带有番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意(yì)大利(lì)红(hóng)烩的烹(pēng)饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不(bù)多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀，开小火(huǒ)煮到汤(tāng)汁(zhī)完(wán)全收干，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩(huì)意面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放(fàng)入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加(jiā)水(shuǐ)，烧开(kāi)后(hòu)转小火，并(bìng)加入(rù)掰(bāi)开的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料(liào)块完全溶(róng)解，汁稍(shāo)至(zhì)浓稠放入(rù)法香碎搅拌均(jūn)匀，然后(hòu)将(jiāng)汁浇在煮好的(de)意大利面上即可(kě)。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝卜(bo)50克，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克(kè)，红(hóng)葡萄(táo)酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，name是什么意思 name是姓还是名胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗(xǐ)净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火(huǒ)，放花生(shēng)油烧热(rè)，放(fàng)入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火(huǒ)，放花(huā)生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将name是什么意思 name是姓还是名牛肉(ròu)块放在(zài)盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹(qín)，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭(dié)香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好(hǎo)时加盐） ；用(yòng)黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟(shú)，最后(hòu)放入牛肉(ròu)加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 name是什么意思 name是姓还是名