如何辨别海带的好坏(huài)图片？海(hǎi)带的(de)质(zhì)量，一般(bān)从其长度、宽度、厚度、颜色及(jí)含(hán)有杂(zá)质多少而定(dìng)的。关于如何(hé)辨别海带的(de)好坏(huài)图片以及如何(hé)辨别海带的好(hǎo)坏图片，如何辨别海(hǎi)带的好坏视频，如何辨别(bié)海带的好坏图解，怎样(yàng)辨别海带(dài)的好(hǎo)坏，海(hǎi)带怎么看(kàn)好坏(huài)等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí)：

海(hǎi)带是发物吗

　　是的，海带是发物的(de)。

　　海带通常是发物(wù)。

　　海带是日常生活中(zhōng)比较常见的一种(zhǒng)海产(chǎn)品，海带(dài)中含有丰富的矿物质以(yǐ)及碘元素，而且还有(yǒu)大量的蛋白质(zhì)，但是热量是比较低(dī)的(de)，适当的吃一些海带，1cc的水等于多少克，1cc水是多少克有(yǒu)助于增强自(zì)身(shēn)的抵(dǐ)抗力(lì)。

　　如果自身属于(yú)过敏体质(1cc的水等于多少克，1cc水是多少克zhì)或者有甲亢(kàng)的病(bìng)人，一般是不(bù)可以吃海带的(de)，有(yǒu)可能会诱发过(guò)敏(mǐn)，从(cóng)而出现(xiàn)皮(pí)肤瘙痒以及皮肤(fū)起红疹的症(zhèng)状(zhuàng)。

　　虽然海带属于发物，但是并不(bù)代表所有人都不可以吃，要根据(jù)自身的体(tǐ)质来(lái)判断。

　　海带的吃法(fǎ)是比较多的，可以炖(dùn)着吃，也可(kě)以炒着吃。

如何辨别海带的好坏图片

　　1、海带的质量，一般(bān)从其长度、宽度、厚度、颜色及含有杂质多少而(ér)定。

　　淡干或咸(xián)干海带，均(jūn)以(yǐ)叶带长而宽厚，不带根，深褐或褐绿色(sè)，花斑少，黄(huáng)白梢极少，无杂质和少(shǎo)含沙粒，手摸干燥的为(wèi)上等。

　　2、如果颜色不正，带薄而短小，不整齐，褐黄色(sè)的较多，杂质较多，则为次品。

　　3、市场上销售的(de)海(hǎi)带有淡干品(pǐn)和咸干品。

　　淡干海(hǎi)带含水(shuǐ)分少，含盐量(liàng)低，是将鲜海(hǎi)带在(zài)日光下晒制而成的(de)。

　　咸干海带含(hán)水量略高，含盐量也高，它是通过(guò)一层(céng)海(hǎi)带一层盐(yán)地(dì)腌制后晒(shài)于而成的。

怎样辨别海带的(de)好坏(huài)

　　如(rú)何(hé)识别化学加(jiā)工1cc的水等于多少克，1cc水是多少克过的(de)海带(dài)

　　看颜色

　　褐绿、土黄(huáng)的海(hǎi)带才(cái)正(zhèng)常。

　　褐绿色或者土黄色的海带是(shì)比(bǐ)较正常的(de)颜色;墨(mò)绿色(sè)的(de)海带是鲜海(hǎi)带经过烫煮后颜(yán)色(sè)变绿，再(zài)经过(guò)冷却、盐渍、脱水等工序(xù)加工而成，一(yī)般用作凉拌菜(cài);而翠绿色的(de)海(hǎi)带(dài)可能是(shì)经过添(tiān)加色(sè)素(sù)浸泡而成，消费者在(zài)选择时要特(tè)别注意。

　　凭手感

　　褐(hè)绿色的海带挑(tiāo)选黏性大的，墨绿色(sè)的(de)海带经过加工后，表面就没(méi)有(yǒu)什么黏性了。

　　经过(guò)化学处理(lǐ)的海带，摸起来没(méi)有韧性。

　　闻味道

　　没(méi)经过(guò)漂染的海带，海鲜(xiān)的(de)味道(dào)比(bǐ)较浓厚，经过漂(piāo)染处理过(guò)的(de)海(hǎi)带，海鲜(xiān)的味道就(jiù)有所(suǒ)减少。

　　此外(wài)，干海带选带白(bái)霜的。

　　海带含碘(diǎn)高并(bìng)含有一种叫做(zuò)甘露醇的物质(zhì)，这两种物质(zhì)会呈白色粉末状附着(zhe)在(zài)干海带表面，因此，挑(tiāo)选表(biǎo)面有白霜的深(shēn)褐色干(gàn)海(hǎi)带(dài)是

　　比较好的。

　　如果干海带呈现部分红色或者部分黄色就不(bù)要选择了，这样的(de)海带有可能是被污(wū)染的，质量(liàng)和(hé)营养价值会差一些。

　　另(lìng)外，干海带也有浓厚的海鲜(xiān)味，如(rú)果

　　出现了其他(tā)异味，说明(míng)海带的质量(liàng)也打了折扣(kòu)。

　　海带是含碘(diǎn)最高的食(shí)品(pǐn)，还含(hán)有(yǒu)一种贵重营养药品——甘(gān)露醇。

　　海带(dài)历的碘和甘露醇，多(duō)附在(zài)它(tā)的表层，尤其(qí)是(shì)甘露醇(chún)，呈白色粉状附在海带的表面。

　　因此，白色粉末附着的多少是测定海(hǎi)带质量高低的首(shǒu)要条件(jiàn)。

　　这(zhè)是鉴(jiàn)别(bié)的方法之(zhī)一。

　　其次，海(hǎi)带的叶子以(yǐ)肥(féi)厚，够长够(gòu)宽为佳。

　　第三，海带的颜色(sè)以紫中(zhōng)微(wēi)黄，近似透明(míng)为优。

　　第四，海(hǎi)带经加工捆绑后，以(yǐ)无杂质，整洁干净，无(wú)霉(méi)变(biàn)的为(wèi)合格品。

　　海带是公认最(zuì)有(yǒu)营养(yǎng)的食物，它可(kě)是碱性食物，而且价(jià)格非常(cháng)便宜，多食用对(duì)健(jiàn)康(kāng)是非(fēi)常有益的。

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