新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐(yán)水(shuǐ)明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡(pào)，泡好后装入到可(kě)以密(mì)封的(de)坛子中，可(kě)保存半年左右时间的。关于(yú)新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频以及新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视(shì)频，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷(lěng)藏(cáng)保(bǎo)存(cún)，海蜇(zhē)皮怎么保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

海蜇(zhē)皮是不是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮(pí)是(shì)水母的。

　　海蜇皮(pí)是海(hǎi)蜇(zhē)的制成品。海蜇是一种(zhǒng)大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就(jiù)已经开始食用(yòng)。

　　我国(guó)从辽东(dōng)半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是(shì)我国沿海渔业的(de)重(zhòng)要捕捞对(duì)象。

　　而水母(mǔ)的这层(céng)皮(pí)，就是我们常(cháng)吃的海蜇皮(pí)了。并非是(shì)所(suǒ)有水母都可以(yǐ)吃，在我国的东南沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视频

　　1、盐水明(míng)矾(fán)保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在盐(yán)和(hé)明矾化(huà)开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密封(fēng)的坛(tán)子(zi)中(zhōng)，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和其(qí)他污染物，直(zhí)接放在(zài)盐中来回(huí)滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在可以密(mì)封的罐(guàn)子中，放在(zài)阴凉处(chù)，可保(bǎo)存(cún)半年到一(yī)年(nián)左右。

　　3、在(zài)选购海(hǎi)蜇皮萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌时注意看(kàn)外(wài)观色泽(zé)，优选呈白(bái)色或黄色的(de)，避免(miǎn)选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙的(de)次(cì)货还要闻一下(xià)是(shì)否带腥(xīng)臭味，用(yòng)手揉一(yī)下(xià)皮质，选择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎(zěn)么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一(yī)种食物在我们国家的历史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成为了一种很(hěn)常见(jiàn)的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的(de)保(bǎo)存有(yǒu)一(yī)些小(xiǎo)的技(jì)巧(qiǎo)，下面就(jiù)来介绍(shào)有关海蜇保存的一些(xiē) 方法 ，希望能对(duì)朋(péng)友们有(yǒu)所(suǒ)帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克(kè)明矾的(de)比例，将盐及明矾(fán)用温(wēn)开水(shuǐ)化开，晾凉后倒入(rù)坛(tán)子中，再把(bǎ)海(hǎi)蜇故人，浸好密封(fēng)，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二(èr)：从(cóng)市场上买来的(de)海(hǎi)蛰(zhé)，不(bù)要让(ràng)它沾上淡水或污物(wù)，要用(yòng)盐(yán)一层一层地将它胞起(qǐ)来，存放在干净小口的坛子(zi)或罐子(zi)里，上面一层要多放些(xiē)盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理(lǐ)

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可在数分钟(zhōng)出现(xiàn)触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区(qū)逐渐出现触电样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出(chū)现线(xiàn)状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的(de)患(huàn)者(zhě)局(jú)部可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团(tuán)、 水泡(pào)、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有烦躁不安、发(fā)冷、腹痛(tòng)、腹泻、精(jīng)神不(bù)振(zhèn)及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳(ké)喘(chuǎn)发作，吐白(bái)色或粉红色泡沫痰(tán)，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤(fū)青紫及(jí)血压下降等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可(kě)在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇(zhē)伤最重要之(zhī)处在于避免与(yǔ)海蜇接触(chù)，尤其是作业渔民要做好个人防护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而(ér)不直接接触海蜇须(xū)，有特异敏感体质(zhì)的人(rén)应禁止(zhǐ)下海作(zuò)业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目(mù)宣传警戒(jiè)标志，并配合防(fáng)伤(shāng)害(hài)的科普 教育 宣传广播，以提高游人自我防护(hù)的知识(shí)和(hé)能(néng)力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发(fā)生意外，更不(bù)易抢救(jiù)。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，伤(shāng)者切不可(kě)惊(jīng)慌，只要及时到医院诊治，一般都能(néng)较快好(hǎo)转(zhuǎn)和痊(quán)愈。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)被蜇伤者举措失当或大意麻痹(bì)，则易出(chū)现溺水(shuǐ)、跌伤或(huò)因救治不及时而发生(shēng)危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人(rén)员提(tí)醒(xǐng)：千万不要抓(zhuā)捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，不要用淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的触(chù)手或(huò)毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小(xiǎo)苏打)或明矾(fán)清洗伤处(chù)。<萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌/p>

　　若损伤面(miàn)积大，全(quán)身(shēn)反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用(yòng)方(fāng)法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝，黄瓜分别(bié)切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌(bàn)匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适(shì)量(liàng)、香菜适量(liàng)、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜切(qiè)成碎末(mò)放(fàng)在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切(qiè)成碎末，放在海蜇丝上面，将麻(má)酱放入适(shì)量的盐，用水拌好，倒(dào)在香(xiāng)菜上面，放糖和醋搅匀(yún)即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳(liǔ)

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头(tóu)2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至(zhì)3次)，切丝，放入热水中烫一烫(tàng)，取出(chū)，沥干(gàn)水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫荽、海蜇，兜(dōu)匀(yún)上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲2小(xiǎo)时，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝(sī)

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙(shā)和盐分(fēn)，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋(cù)拌匀，装(zhuāng)盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木(mù)耳(ěr)一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香(xiāng)菜(cài)碎、泰椒圈来(lái)补充口味。

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