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豌豆能够生吃(chī)吗

  豌豆是能够(gòu)生吃的。

  一般(bān)情况下,生豌豆能(néng)吃。具体分析如下:

  生(shēng)豌豆一般不含有(yǒu)有毒(dú)物质,一般不会对人体发生晦气影响,并且生(shēng)豌豆中含有多种(zhǒng)人体必需的营养物(wù)质,比(bǐ)方植(zhí)物蛋(dàn)白(bái)、维生素C、维(wéi)生素A、维(wéi)生素E、维生素B5、胡萝卜素、膳食纤(xiān)维、叶(yè)酸、铁、钙、镁、锌、钠等(děng),

  适(shì)量吃生豌(wān)豆不(bù)只(zhǐ)能够加(jiā)作法与做法的区别,作法与做法的区别是什么速体(tǐ)内(nèi)推(tuī)陈出(chū)新(xīn),促进胃肠道活动,起到益中气(qì)、止泻痢、消痈肿、利小便等效果,还有助(zhù)于(yú)弥补维生素、矿物质等,

  进步机体的免疫力(lì),增强体质,所以一般来说,生豌豆能吃。

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  1、生品直(zhí)接速冻法(fǎ)。

  能够用(yòng)保鲜(xiān)袋装好新(xīn)鲜豌豆粒,直接(jiē)进入冰箱冷冻室冷(lěng)冻。

  能保存半年。

  2、熟品直接速冻法。

作法与做法的区别,作法与做法的区别是什么>  先(xiān)将豌豆在开水中焯水3~ 5分(fēn)钟,捞起凉(liáng)冷,装入保鲜袋,直接放(fàng)进冰箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)室(shì)冷冻。

  在零下10°C时(shí)能保存半(bàn)年(nián)至一年。

  3、灌(guàn)筒天然贮(zhù)存法。

  将豌豆焯水后,用凉开水(shuǐ)加食(shí)盐制成(chéng)饱和溶液(yè),用灌筒(tǒng)瓶或罐子(zi)盛到容器的(de)十分之(zhī)七处,倒入食用植物油(yóu)封面,阻隔空气(qì),封面(miàn)油层坚持一到二厘米深,在常温(wēn)下寄存。

  此(cǐ)法能保存三至四个月(yuè)。

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  1、刚从树上(shàng)摘下来的那(nà)种豌豆,直接(jiē)装在塑料袋里就行。

  

   2、从瓢瓤里(lǐ)剥(bō)好的,仍(réng)然还带(dài)壳的(de)那(nà)类豌豆(dòu),不要(yào)一次全揉捏放在同一个容器(qì)里收纳,最好重量分隔装,然(rán)后用保(bǎo)鲜膜把这(zhè)些(xiē)容器包裹(guǒ)好,再放(fàng)进冰箱里边保存起来就好。

  

   3、放入豌豆中火煮,不要(yào)盖(gài)锅盖水开(kāi)后比及能(néng)闻到很明(míng)显的豌豆味的(de)时分(fēn)捞出放盆子里冷却。

  等豆子彻底(dǐ)冷却后放冰箱冷冻层,隔(gé)两小(xiǎo)时搅动一下(xià),避免粘在一(yī)同。

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