薯(shǔ)类都有哪些(xiē)食物(wù)，薯类都有哪些(xiē)图片是(shì)薯类作物(wù)又称根茎(jīng)类(lèi)作物(wù)，主要包括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等(děng)的。

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薯类都有哪(nǎ)些(xiē)食物，薯类都有(yǒu)哪些图片(piàn)

　　薯(shǔ)类作(zuò)物又称根茎类作物，主要包括(ku老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗ò)甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物(wù)的产品器官是块根(gēn)和块茎，具有生(shēng)长前(qián)期(qī)和块根膨(péng)大期两(liǎng)个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又(yòu老师上课说脏话犯法吗，老师上课骂脏话违法吗)称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国(guó)的甘薯种(zhǒng)植面积和总产(chǎn)量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴根和(hé)块根，其中块根是贮藏养分的(de)器官，是(shì)供食用的部分，有纺锤形、圆(yuán)筒(tǒng)形、球形和块(kuài)形等(děng)多种形状。

　　块根还(hái)具有根出芽的特性，是育苗繁(fán)殖(zhí)的重要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要(yào)的粮(liáng)食、蔬菜兼用作物。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对(duì)环境的适应性较强，现已遍布(bù)世界各地(dì)，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯粉(fěn)、做面包(bāo)、提供木(mù)薯(shǔ)淀粉和浆(jiāng)洗用淀(diàn)粉(fěn)乃至酒(jiǔ)精饮料。

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