芹(qín)菜榨(zhà)汁要(yào)开水(shuǐ)焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的(de)好芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下的(de)。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨(zhà)汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下，因为在芹菜表面(miàn)会有很(hěn)多(duō)的细菌，而且在表(biǎo)面还会有很多(duō)的泥污，所以必须要进行焯水，这样(yàng)才能够保证青菜的新鲜(xiān)，同时也(yě)可以去除表面(miàn)的泥污(wū)，吃的(de)时候就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯的具(jù)体方(fāng)法为首先清(qīng)洗干净(jìng)，然(rán)后起锅烧水(shuǐ)，将青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成(chéng)焯水，这(zhè)样制作出(chū)来的(de)味道(dào)就比较好吃(chī)，而且(qiě)也不会出现(xiàn)拉肚子的情(qíng)况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还(hái)是(shì)熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的(de)话(huà)不管是用(yòng)生的还是熟的都(dōu)是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜欢吃(chī)些当兵的人会不会那方面不行，当兵男是不是都精力旺盛生食的话，可以直(zhí)接用生(shēng)的榨汁，由于当兵的人会不会那方面不行，当兵男是不是都精力旺盛生(shēng)的芹菜味道比较重所以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也可(kě)以用熟的芹菜榨汁的(de)，效果是(shì)一样的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样(yàng)且所含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜(cài)中所含(hán)的(de)粗(cū)纤维成分比较多，榨出来的汁水(shuǐ)所含的杂质比(bǐ)较(jiào)多，难以下咽(yàn)。

　　西(xī)芹(qín)水分含量比较多，粗纤(xiān)维较(jiào)少，所(suǒ)以西(xī)芹榨(zhà)出来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠(chóu)，且不含太多(duō)杂质，比(bǐ)较容易吞(tūn)咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉,叶子营(yíng)养(yǎng)很高(gāo)。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这种吃法是不科学的,因为(wèi)芹菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶(yè)中(zhōng)的胡(hú)萝卜素、维生素(sù)C、维生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量(liàng)都高于(yú)芹菜茎,其(qí)中个(gè)别营养成分要高出芹(qín)菜(cài)茎几(jǐ)十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有(yǒu)维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用热(rè)水还是凉水

　　都可(kě)以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹(qín)菜是一种非常好好的药材(cái)蔬菜(cài)，它富含碳水化合物和蛋白质(zhì)具有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静等(děng)作用(yòng)。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般(bān)都(dōu)是(shì)直(zhí)接切段榨汁即可(kě)，不喜欢味道的还可以添(tiān)加白糖或(huò)者(zhě)先(xiān)焯水榨熟的。

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