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说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑苹果又大(dà)又甜的？看颜色和(hé)纹路的。关于怎么挑苹(píng)果又大又甜的(de)以(yǐ)及怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎(zěn)么(me)挑苹果又大又甜又甜，怎样(y说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？àng)挑苹(píng)果又(yòu)甜又好，挑苹果怎么挑选(xuǎn)比较甜等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

苹果是酸(suān)性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物，苹果虽(suī)口味偏酸，但将(jiāng)苹(píng)果燃烧(shāo)后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物。日常适量吃苹(píng)果(guǒ)可为机(jī)体(tǐ)补充(chōng)一定营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并(bìng)非(fēi)依据食物口(kǒu)味或汁液酸碱程(chéng)度判定，不能仅以苹果口味偏酸(suān)，将苹果认定为(wèi)酸性食物。

　　碱性食物指进行食物化学研究(jiū)，食物燃烧(shāo)后的灰分在水中呈碱性的食(shí)物，碱性食(shí)物多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性(xìng)食(shí)物，大(dà)部分蔬(shū)菜、水果、豆(dòu)类制品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路(lù)。

　　苹果在自然生长的环境下因光照角度和树(shù)叶遮挡面积(jī)等因素的(de)影响下苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮(pí)呈现红(hóng)黄相间的颜(yán)色且带有麻(má)点(diǎn)，纹路(lù)错综复杂的苹果(guǒ)才说明它受到的光照充足，果肉会(huì)较黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一(yī)摸(mō)手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时(shí)候(hòu)，我们(men)可以摸一(yī说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？)摸苹(píng)果的(de)表(biǎo)皮，如果手(shǒu)感软硬适中且有一(yī)点粗糙感就说(shuō)明(míng)苹(píng)果(guǒ)成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软(ruǎn)会没有(yǒu)脆感(gǎn)，适合老年(nián)人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个(gè)个头差不多的(de)苹果(guǒ)放在手里(lǐ)掂一掂，个头不大又(yòu)有分量就说明(míng)水(shuǐ)分充(chōng)足。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选择中(zhōng)果，那(nà)种个头圆润的(de)苹果比长得歪瓜(guā)裂(liè)枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可(kě)以看下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是(shì)连接根(gēn)部(bù)的地方，若是呈现浅绿色(sè)，根(gēn)蒂(dì)潮湿，难以折断，代表这(zhè)个苹(píng)果是(shì)新鲜刚采摘的(de)；若是(shì)呈现黑褐色(sè)，根(gēn)蒂很干(gàn)，说明已经不新鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就越好吃(chī)，相(xiāng)对(duì)应的(de)，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就会越差。