可以把饺子放入一个(gè)袋子中，然后握(wò)住袋子(zi)，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏(cáng)几分钟(zhōng)，解冻后(hòu)即(jí)可较轻松解开；

　　或者是(shì)放(fàng)在(zài)常温下，让其自(zì)然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块：刚包好的饺子(zi)表面(miàn)会比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致放(fàng)入冷冻室易粘到一(yī)起，只(zhǐ)要解决潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻时不(bù)粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这样自然饺子(zi)不(bù)会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上(shàng)少许面(miàn)粉，使(shǐ)饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子(zi)包好后在桌上放(fàng)1-2小时，等(děng)水分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成(chéng)一(yī)坨直接(jiē)蒸法：等锅(guō)里的水开了，把饺子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左(zuǒ)右即可食(shí)用，但是要注(zhù)意蒸的(de)时间足够长，防止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘在(zài)一起(qǐ)煮法：（1）锅中放(fàng)冷水(shuǐ)，直(zhí)接把粘在一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水(shuǐ)在(zài)慢慢升温的过(guò)程中，饺(jiǎo)子也会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热(rè)的过程中，可用勺(sháo)子推(tuī)一(yī)推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全(quán)部浮于(yú)水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘(zhān)一起要用(yòng)冷(lěng)水煮：冻好的饺子(zi)直接放入(rù)热水中，会使饺子其他部分熟(shú)得快(kuài)，而粘在(zài)一起的(de)部分还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下锅可让饺(jiǎo)子皮(pí)先吸收安徒生童话的作者叫什么名字，安徒生童话的作者简介一定水分，有初(chū)步解冻的效(xiào)果(guǒ)，这样饺子既不会(huì)粘在一起也不会有部分煮不(bù)熟的(de)情况(kuàng)。