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马(mǎ)铃(líng)薯可以(yǐ)当主食吃(chī)吗

　　马铃薯(shǔ)是(shì)可以当主食吃的。

　　马铃(líng)薯一般能(néng)当(dāng)主(zhǔ)食，可(kě)以(yǐ)弥补(bǔ)身体所需养分(fēn)及热量(liàng)，与米饭、面食等(děng)主食(shí)相同可(kě)增强饱腹感(gǎn)，在(zài)吃的(de)时分要(yào)适量，不宜(yí)多吃(chī)，并且还可以吃(chī)一些其(qí)他(tā)的(de)食物(wù)，留(liú)意荤素调(diào)配，确保养分均衡(héng)。

　　马铃薯中碳水化合物、纤维素含量丰厚，还含有一(yī)定(dìng)量(liàng)的蛋白质、脂肪(fáng)、维生素，以及多种矿物质，如钙、铁等，

　　适量吃简单被机体所吸收(shōu)，因(yīn)而马铃薯(shǔ)可以作为主食(shí)。不只可以弥补养(yǎng)分成(chéng)分，还可以促进胃肠活动(dòng)，口(kǒu)感也较好。

马铃(líng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的好吃些(xiē)呢视(shì)频

　　1、看马铃薯形(xíng)状。

　　在挑马铃薯的时分，会发现有(yǒu)圆圆的、长长的(de)马铃(líng)薯。

　　形状(zhuàng)不(bù)同的马铃薯，多多少少有点(diǎn)不(bù)同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃(líng)薯外皮。

　　马铃薯不要挑(tiāo)有黑色相(xiāng)似瘀青(qīng)的(de)部分，里边多半(bàn)是(shì)坏的；而冻伤(shāng)或(huò)腐朽的马(mǎ)铃(líng)薯，肉色(sè)变成灰色或呈黑斑(bān)，水分缩短，最好不要(yào)挑选。

　　购买马铃薯时(shí)，主张挑选那种皮干的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　假如(rú)发现马铃(líng)薯有水泡过，主张不要购买(mǎi)。

　　由(yóu)于(yú)这种被(bèi)水(shuǐ)泡过的马(mǎ)铃薯(shǔ)不简单保(bǎo)存，并且保存时刻也很短，口(kǒu)感也欠好。

　　假如是起(qǐ)皮的马铃薯，会比较(jiào)面(miàn)、甜，适宜拿来蒸或许炖(dùn)；假如是表皮比较润滑的(de)马铃薯，口(kǒu)感比(bǐ)较实、脆，适宜拿(ná)来炒马铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选(xuǎn)购(gòu)马铃(líng)薯要(yào)学会从自己的(de)实践需求动身。

　　3、看马铃薯是否(fǒu)发绿。

　　当挑选马铃薯时(shí)，看见(jiàn)发芽的马铃薯就不要(yào)拿。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都(dōu)含有毒素，就不适宜再吃，外(wài)表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽(yá)不(bù)能吃，是(shì)最(zuì)基本的(de)知(zhī)识。

　　4、看马铃薯色(sè)彩。

　　马铃(líng)薯的果肉分为两种色彩，一(yī)种是黄色的，一种是白色(sè)的。

　　一般来说，黄色(sè)肉质(zhì)的(de)马铃薯比较粉、面，而白(bái)色肉质的马铃薯一(yī)般感觉比(bǐ)较甜。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯(shǔ)时也要留意(yì)掌握好这一(yī)点细(xì)节(jié)。

马铃薯怎样(yàng)挑选才(cái)好吃

　　 马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才(cái)好吃

　　 马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃，马(mǎ)铃薯作为(wèi)日(rì)常食(shí)用(yòng)频率十分(fēn)高的蔬(shū)菜，以其多变的口感和丰厚的烹饪办法而(ér)广(guǎng)受咱们的喜欢。

　　马铃薯养美甲建构是什么意思，语言建构是什么意思分(fēn)丰厚，易(yì)于消化，种类(lèi)也十分的多(duō)样，那，马铃(líng)薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃？

马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃(chī)1

　　 1、挑好剥(bō)的马铃薯:在(zài)挑(tiāo)马铃(líng)薯的时分，你(nǐ)会(huì)发现有圆圆的、长长的。

　　形(xíng)状(zhuàng)不同(tóng)的马(mǎ)铃薯多多少少有点(diǎn)不(bù)同(tóng)，像越圆的马铃薯，则越(yuè)好剥皮(pí)。

　　假如用来煮的、炒的，最(zuì)好(hǎo)挑圆圆的马铃薯。

　　 2、发(fā)芽的马铃薯不要拿:当在挑选(xuǎn)的(de)马(mǎ)铃薯的时分，看见(jiàn)有发(fā)芽的马铃(líng)薯(shǔ)，就不能拿(ná)了。

　　长芽(yá)的(de)马铃薯都(dōu)含(hán)有(yǒu)毒(dú)素，就不适宜(yí)再(zài)吃了，皮外表现已变(biàn)绿的(de)也是哦。

　　马铃(líng)薯发芽的(de)不(bù)能吃，都是些最基本的知识。

　　 3、选皮干(gàn)的马铃薯(shǔ):挑选(xuǎn)马(mǎ)铃(líng)薯的时分，要拿皮(pí)干的马铃薯，好吃一(yī)点。

　　水(shuǐ)泡过的马铃薯，不(bù)能放得(dé)太久(jiǔ)，还影(yǐng)响马铃(líng)薯(shǔ)的口(kǒu)感。

　　在(zài)色彩方面，则挑(tiāo)淡(dàn)黄(huáng)色的马铃薯，养分高(gāo)也比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)吃(chī)。

　　 4、转一圈看(kàn)有(yǒu)没有坏掉(diào)的:马铃薯在(zài)运输过程(chéng)中，也有(yǒu)或许有些碰在(zài)一同，撞(zhuàng)伤了。

　　所(suǒ)以在挑选的马铃(líng)薯的时分，转一圈看(kàn)看，有(yǒu)没有撞伤(shāng)的。

　　要不然买回去，吃不了(le)就白白浪费钱(qián)了。

　　 怎样挑选好(hǎo)的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状(zhuàng)——在挑马铃薯的时分，会发现有(yǒu)圆圆的(de)、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少(shǎo)少有(yǒu)点不同(tóng)，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看(kàn)马铃薯外皮——马铃薯不要(yào)挑有(yǒu)黑色相似瘀青的部分，里边多半是坏的(de)；而冻伤或(huò)腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色变成灰(huī)色或(huò)呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　 购买马铃薯时，主张(zhāng)挑选(xuǎn)那种皮干的(de)马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水(shuǐ)泡(pào)过(guò)，主张不要购(gòu)买(mǎi)。

　　由于这(zhè)种被水泡过的马铃(líng)薯不简(jiǎn)单保(bǎo)存，并且保(bǎo)存(cún)时(shí)刻也很短，口感也欠好。

　　 假如是起皮的(de)马铃薯，会(huì)比较面、甜，适宜拿来(lái)蒸或(huò)许炖；假如(rú)是表皮(pí)比(bǐ)较(jiào)润滑的马铃薯，口感比(bǐ)较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯要学会从自(zì)己的实(shí)践需求动身。

　　 3、看马铃薯是否发绿(lǜ)——当挑选(xuǎn)马(mǎ)铃薯时，看见发芽(yá)的马(mǎ)铃薯就不要拿。

　　长芽(yá)的马铃薯都含有(yǒu)毒(dú)素，就不适宜再(zài)吃，外表(biǎo)现已变绿的也是。

　　马铃薯(shǔ)发芽不能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的(de)果肉分(fēn)为两种色彩，一种是黄色的(de)，一种(zhǒng)是白色的(de)。

　　一(yī)般来说，黄色肉质的马铃薯比较(jiào)粉、面，而白(bái)色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯一般感觉比较甜。

　　所以(yǐ)，选(xuǎn)购马铃薯时也(yě)要留意掌握好这一点(diǎn)细节。

马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归于粉质马铃(líng)薯，适宜用来做(zuò)沙拉或马铃薯泥(ní)；而细长(zhǎng)的五(wǔ)月皇(huáng)后种类则属黏质，不简单煮烂(làn)，适宜用来做(zuò)咖哩。

　　外表过(guò)于高(gāo)低不平的防止购买。

　　 2、看外表挑(tiāo)马(mǎ)铃薯要挑表皮光亮的(de)，芽眼较浅的。

　　这样的马铃美甲建构是什么意思，语言建构是什么意思薯(shǔ)好剥(bō)皮(pí)，马铃(líng)薯利(lì)用得(dé)彻底。

　　要尽量挑选肥(féi)壮(zhuàng)而匀称的马铃薯(shǔ)，表皮无干(gàn)疤和糙皮，无(wú)病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发(fā)酵酒精气味(wèi)的最好。

　　 3、看(kàn)色彩要(yào)买黄皮的(de)马铃薯(shǔ)，黄皮马铃(líng)薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量(liàng)高，含有胡萝(luó)卜素，口味(wèi)较好。

　　别的，还要留(liú)意皮层变绿的马铃薯不要购买和食用。

　　由于其间含(hán)有的(de)龙葵(kuí)素有毒性，加热也不会(huì)被(bèi)损坏，吃了会中(zhōng)毒。

　　 马(mǎ)铃(líng)薯的.寄存

　　 1、马(mǎ)铃薯寄存在阴凉(liáng)处(chù)即可，不行放在阳光下(xià)暴晒(shài)，也(yě)没必要放在冰箱(xiāng)里，温度过高会导致马铃薯生芽或腐朽，温度(dù)过低(dī)马铃薯易冻伤不能食用。

　　 2、马铃(líng)薯在常温下保存，不需(xū)通过清洗，可以将马铃薯与苹果摆在一同，由于苹果会开(kāi)释一种(zhǒng)使(shǐ)其它蔬果老化的乙烯气体，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放在漆黑的旮旯，不然表皮变绿，食(shí)用后或许(xǔ)中毒。

　　 马(mǎ)铃薯吃欠好，或许会中毒，因(yīn)而妈妈要知道什么样的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯(shǔ)吃不(bù)得马铃(líng)薯(shǔ)发芽后，芽孔周围就会含有(yǒu)很多的有(yǒu)毒龙葵素，这是一种神经毒(dú)素，可按捺呼吸中枢。

　　最好不要食用发(fā)芽的马铃薯。

　　如要食用须深(shēn)挖及削(xuē)去(qù)芽邻近的(de)皮层(céng)，再(zài)用水(shuǐ)浸泡2个小时(shí)，煮食时(shí)刻也须长一些，发芽面(miàn)积大、芽眼多的马(mǎ)铃薯最(zuì)好丢掉不(bù)必。

　　 2、绿皮马(mǎ)铃薯吃不(bù)得(dé)绿皮马铃薯其生物碱毒性大大高于(yú)马铃薯芽眼窝的毒(dú)素。

　　马铃薯生(shēng)芽，只需抹(mǒ)去芽(yá)胚，把皮刮掉，就可以食(shí)用。

　　而绿皮马铃薯则(zé)不行食用。

　　假(jiǎ)如(rú)吃马铃薯时口中有点(diǎn)发麻的感觉，则标(biāo)明该(gāi)马铃薯(shǔ)中还含有较多的龙葵素，应立即中止食用，以防中毒。

　　 能购买(mǎi)到甘旨和养(yǎng)分(fēn)的食物(wù)也可以让心(xīn)境变得(dé)十分(fēn)的好，上面便是对什么(me)样的马铃薯好的一(yī)些介绍，这样咱们在购(gòu)买食材的时(shí)分可(kě)以依照上面的办法去(qù)试一下，这样制造起来(lái)或许吃起来(lái)的时(shí)分(fēn)就可以更好地品(pǐn)味它的滋味了。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃3

　　 1、看(kàn)马铃薯是否(fǒu)有损害。

　　假如马铃薯现已破皮(pí)，或许马铃薯有虫蛀孔洞的，主(zhǔ)张不要选购这类马铃薯。

　　这(zhè)种马铃薯混(hùn)有伤(shāng)残(cán)、虫灾，往往(wǎng)简单(dān)蜕变，买回家放置(zhì)不久。

　　并(bìng)且这类马铃薯的口感也欠好，养分也较差，真实没必要买回家食用。

　　 2、看马铃薯(shǔ)的外形(xíng)。

　　一(yī)般来说(shuō)，马铃薯有两种类型，一种是外形没那(nà)么(me)规矩的，一种是比较圆的，一般咱们会(huì)主张(zhāng)挑选那种外形比(bǐ)较(jiào)圆(yuán)的(de)马铃薯，由于(yú)这(zhè)儿马铃薯(shǔ)削起来很便利(lì)，比较不那(nà)么费力(lì)。

　　所以说挑选越圆的马铃薯购买越(yuè)好(hǎo)。

　　 3、看马铃薯是否起皮。

　　假(jiǎ)如是起皮(pí)的马(mǎ)铃(líng)薯，会感觉比(bǐ)较面比较甜，适宜拿来蒸或许(xǔ)炖；假如是那(nà)种表皮比较(jiào)润滑的马铃薯，它的口感会比较实、脆，此刻若是(shì)拿来炒马铃(líng)薯丝(sī)的话，那是(shì)再(zài)适(shì)宜(yí)不过了。

　　所以选购马铃(líng)薯要学会从自(zì)己的(de)实践需求动身。

　　 4、看(kàn)马铃薯的(de)肉(ròu)质色彩。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)的果(guǒ)肉(ròu)分为两种色(sè)彩，一种是(shì)黄色的，一种是白色(sè)的。

　　一般来说，黄色肉质(zhì)的(de)马铃美甲建构是什么意思，语言建构是什么意思(líng)薯，往(wǎng)往(wǎng)会比较粉比较面，假如是白色肉质的马(mǎ)铃薯，一般(bān)会感(gǎn)觉比较甜(tián)。

　　所以选购马铃薯时也要留意(yì)这一(yī)点细节，要掌握好。

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