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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可(kě)以生吃的。

　　小瓜的通用名一般(bān)为西葫芦。西(xī)葫芦通常不能生(shēng)吃。

　　西(xī)葫芦(lú)是日常生活中比较常(cháng)见的一种蔬菜(cài)，其中含有丰富的维生素、纤(xiān)维素(sù)以(yǐ)及矿物质等(děng)营养成(chéng)分，适(shì)当的吃一些西葫芦，能够很好(hǎo)地补(bǔ)充机体所需的营养(yǎng)，

　　也(yě)可以(yǐ)增强体(tǐ)质(zhì)，能(néng)够起到一定的辅助作(zuò)用。但是西葫芦通(tōng)常是(shì)用(yòng)于炒(chǎo)着吃，一般不建议直接生(shēng)吃。因(yīn)为西葫(hú)芦(lú)如果直接生吃味道比较苦涩，里面含(hán)有一种叫(jiào)葫芦素(sù)的成(chéng)分，

　　生吃容易(yì)对胃(wèi)肠黏膜造(zào)成一定的(de)刺激，导致患(huàn)者出现(xiàn)腹(fù)痛、腹(fù)胀以及腹泻(xiè)等(děng)情况发(fā)生，从而会对身(shēn)体(tǐ)健康(kāng)造成(chéng)一(yī)定的影响，所以西葫(hú)芦(lú)通常不(bù)能生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不(bù)甜呢视(shì)频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先(xiān)闻(wén)一闻果脐(qí)，将果(guǒ)脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小，有(yǒu)的是凸(tū)出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑(tiāo)选果脐凸(tū)出来(lái)的圆(yuán)圈(quān)大一点的，这(zhè)样的甜瓜会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样不管是气味(wèi)还(hái)是口感要差(chà)很多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有发酵(jiào)的(de)酒(jiǔ)味；捏(niē)起来(lái)不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压(yā)受伤(shāng)不(bù)容易(yì)看出来，但是购买的时候(hòu)也要留独肖有哪几个(liú)意一下(xià)，即使外面看(kàn)起来(lái)没事，其实(shí)内(nèi)部果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个相中的甜瓜(guā)建议先闻(wén)一(yī)闻(wén)果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道(dào)越香的瓜就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有的是凸出(chū)来的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦(bāng)的像石头一样，这就表示(shì)还(hái)没有完全成(chéng)熟(shú)，这样不管是(shì)气味还是口感要(yào)差很多；捏(niē)起来软软的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味(wè独肖有哪几个独肖有哪几个pan>i)；捏起来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑(huá)没有破(pò)损的，挤压(yā)受伤(shāng)不容易看出(chū)来，但是购买的时候也要留意一下，即使(shǐ)外面看起来没事，其实内(nèi)部果肉受伤了，可能(néng)会(huì)变(biàn)味。

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