竹荪(sūn)是(shì)煮15分(fēn)钟左右的。关于(yú)竹荪煮多久以及竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久可以吃，竹荪煮(zhǔ)多久才熟透，泡好的(de)竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪(sūn)煮多久，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟等问(wè阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢n)题，小编将为你整理以下(xià)的知(zhī)识答案：

竹荪煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)

　　是15分钟左(zuǒ)右(yòu)的。

　　15分钟(zhōng)左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前(qián)先用淡盐水泡发大约10分钟(zhōng)，并剪去菌盖(gài)头封闭的一端，同(tóng)时要去除(chú)竹荪的花(huā)朵(duǒ)部分网状部分，只(zhǐ)保(bǎo)留茎(jīng)部，否则会(huì)有怪味，竹荪也是野生菌，所(suǒ)以需要沸水煮大约(yuē)15分钟左右才(cái)可以吃，煮得时间越久越(yuè)入(rù)味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不难，只要(yào)把它比较难清理的(de)地方都要注意去洗干净就好了，很难洗的(de)缝(fèng)缝可以用牙刷(shuā)去刷(shuā)，只要能清(qīng)洗干净就(jiù)好了(le)。

　　在处理的时候，去掉根(gēn)部泥土后，放入(rù)水槽中用清(qīng)水洗净(jìng)，拿(ná)刀切(qiè)除根部粗老(lǎo)的(de)部(bù)分，切口(kǒu)保持圆滑平整，并剥除(chú)笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透(tòu)但却又不烂、能够撕开为止，这时候就要立即(jí)把它捞起来，然后用(yòng)冷水(shuǐ)冷却，冷(lěng)却的(de)时候务(wù)必要做到彻底(dǐ)的(de)冷却，否则荪色(sè)会变暗。

竹(zhú)荪用冷水还(hái)是热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水(shuǐ)都是可以用(yòng)来泡竹荪的，两者唯一(yī)的区别就是冷水泡(pào)竹荪所(suǒ)需要的(de)时间比较长，而热水泡竹荪(sūn)所需要的时(shí)间比(bǐ)较短，建(jiàn)议可以根据个人(rén)方便的时间来(lái)进行选择。

　　但是需要注意的是不建议用太(tài)烫(tàng)的水(shuǐ)来浸泡竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温水是比(bǐ)较合适的，而且浸泡的时间也不(bù)宜太长，不然(rán)就(jiù)会破(pò)坏(huài)竹荪中所(suǒ)含的(de)营养物质，导致竹荪的营(yíng)养价(jià)值下降。

竹荪的功(gōng)效与禁(jìn)忌

　　功效：

　　补(bǔ)充营养(yǎng)：竹荪(sūn)中含有丰富的(de)蛋白(bái)质、氨基酸、维生素(sù)和矿物质(zhì)，而(ér)且其(qí)中的氨基酸符合人(rén)体(tǐ)所需(xū)要(yào)的(de)氨基酸(suān)比例，食用后可以为人体补(bǔ)充多(duō)种(zhǒng)营养物质，能够维持人(rén)体组织器官的正常生理功能，并促进人体(tǐ)的(de)新陈代谢。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归(guī)肺经，且性质偏凉性，食阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢用后能够降低(dī)肺内的热气(qì)，起到清肺热、降肺(fèi)气的作用，因此对于一些因为肺气上行、肺气亏虚所导(dǎo)致的咳嗽咳(ké)痰、久咳不止等症状来说，可以适当地吃一些竹荪(sūn)，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利(lì)湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后(hòu)可以有效地降低人体(tǐ)内的热气，起到清热(rè)利湿的作用(yòng)，因此对于一些因为体内火气过大(dà)而出现的口舌生(shēng)疮、口干(gàn)舌燥、咽(yàn)喉肿痛等症(zhèng)状来说，都可以通过吃竹荪(sūn)来(lái)进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹荪(sūn)的性质偏(piān)寒性，食(shí)用后(hòu)会(huì)对脾胃造(zào)成较(jiào)大的刺激，因此在(zài)吃(chī)的时候一(yī)定(dìng)要适量食用，而且对于一些本(běn)身脾(pí)胃(wèi)比(bǐ)较虚寒(hán)的人群来说(shuō)，建议(yì)最好是根据自身的肠胃情况来(lái)决定少吃或不吃(chī)，以免(miǎn)食(shí)用后出现肠胃不(bù)适的症状(zhuàng)。

　　2、过(guò)敏(mǐn)：竹荪属于一种食用菌类，具有一定(dìng)的过敏性，食(shí)用后容(róng)易出现过敏的(de)症状，因(yīn)此对于一些过敏体质的人群(qún)来说，在食用(yòng)竹荪之(zhī)前最好是(shì)先做好过敏源测试，确定不过敏(mǐn)后方可继(jì)续食用(yòng)，以免出(chū)现身体(tǐ)不适的症状。

竹荪有哪些营养价(jià)值(zhí)

　　一、含有丰(fēng)富(fù)的营(yíng)养物质，可以(yǐ)补充人(rén)体所(suǒ)需要的能量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作(zuò)用(yòng)和(hé)机体(tǐ)调(diào)节功能。

　　三、含(hán)有丰富的蛋(dàn)白(bái)质，可以维持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有丰富的(de)微量元素(sù)，维持人体正常的新陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富(fù)的粗纤维，可(kě)以适当(dāng)的促进肠胃的运动，在一定程度上提高机体(tǐ)消化吸(xī)收的能(néng)力(lì)。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪(rèn)前，应将(jiāng)干切(qiè)片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌(jūn)盖(gài)封闭端切(qiè)掉。

　　另外(wài)竹荪的花瓣要去掉一(yī)部分，只保留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火锅的(de)话，要煮(zhǔ)久一(yī)点。

　　那么竹荪要煮多(duō)久呢(ne)？

　　1.竹荪(sūn)可以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹(pēng)饪前(qián)，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构的(de)一部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎(jīng)，否则(zé)会(h阴肖指的是哪几个生肖，阴肖指的是哪几个生肖呢uì)有(yǒu)异味。

　　竹荪也是(shì)野生菌，需要开水(shuǐ)冲泡(pào)15分(fēn)钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的时间越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的话(huà)可(kě)以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪(sūn)含有碳水(shuǐ)化(huà)合物、蛋白(bái)质、碳水化合物、矿物(wù)质和维生(shēng)素。

　　每100克竹荪(sūn)干品含粗蛋白(bái)19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化(huà)合物60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克(kè)，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪美(měi)味(wèi)的物质条件。

　　竹荪的糖(táng)度(dù)——对称糖度(dù)和不(bù)对称糖度丰富多彩，有膳食(shí)纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄(táo)糖等(děng)。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分可(kě)以补充(chōng)人体必需的营养元素，增强(qiáng)人体免疫力和抗病(bìng)能力(lì)。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪是食疗中的上(shàng)品(pǐn)，能止痛、补(bǔ)气(qì)血、降(jiàng)血压(yā)。

　　长期服(fú)用还可(kě)调节中老年人的(de)血(xuè)糖，治疗痢疾、牙痛、支气(qì)管炎、败血症、风(fēng)湿病、妇(fù)科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调(diào)节机体和预防疾病的作用，因此越来(lái)越受到人(rén)们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实(shí)鲜竹荪的解决并不太难(nán)。

　　如果(guǒ)只有难清理的(de)地方必须清理，清理(lǐ)不了的接缝可以(yǐ)用软毛(máo)牙刷或(huò)者其(qí)他专用工具刷。

　　要是(shì)它(tā)们能被清洗就好了。

　　比较(jiào)实(shí)用的解决方法是去除(chú)根部的泥土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部又粗又老的(de)部分去掉，保持伤(shāng)口圆润平整，把笋和笋皮(pí)剥下来(lái)。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来越透(tòu)明但不碎，可以撕下(xià)来。

　　这时我们需要马上把它捞出来，然后用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定要保证完全(quán)冷藏，否则太阳(yáng)颜色会比较暗，非常容(róng)易造成(chéng)熟(shú)后松散变质(zhì)的(de)情况。

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