怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么(me)挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢以(yǐ)及(jí)怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢(ne)，如(rú)何挑南瓜比较甜，如何挑(tiāo)选甜的南(nán)瓜，怎(zěn)么选南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜(guā)怎么选才甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素(sù)、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存(cún)其营(yíng)养价值(zhí)，但(dàn)建议控制摄入(rù)量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买已切开的(de)，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量(liàng)就越多(duō)。

　　2、闻：南(nán)瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道(dào)。

　　3、掂(diān)：相(xiāng)同大小(xiǎo)的南瓜，挑选的时候，选沉重(zhòng)的那一(yī)个。

　　较沉的(de)南(nán)瓜(guā)，成(chéng)熟度更刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗(gèng)好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将(jiāng)南瓜托在手(shǒu)上，用另一只手(shǒu)去拍，如果声音发闷，感觉(jué)南瓜的内部结(jié)构非(fēi)常紧实(shí)，就(jiù)证明(míng)南瓜的(de)成熟度(dù)比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜的(de)形状看出来，有的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的(de)时候(hòu)，要(yào)找(zhǎo)形状完(wán)整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护自己(jǐ)留(liú)下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时(shí)要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗硬，那就是(shì)老南瓜；如果(guǒ)一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手(shǒu)去轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的(de)就(jiù)是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的(de)好，口感就是又糯又甜，这个在切(qiè)开南(nán)瓜的一(yī)瞬间也能判断出来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的南(nán)瓜吃起来既(jì)面又糯还甜(tián)；瓜瓤(ráng)颜色(sè)较浅的(de)，成熟度(dù)不够，口感也要略(lüè)差一些。

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