紫菜不属于海鲜的(de)。关(guān)于(yú)紫菜是不(bù)是(shì)海鲜(xiān)以及紫菜是(shì)不是(shì)发物，海(hǎi)带是不是海(hǎi)鲜，海带紫(zǐ)菜是(shì)不(bù)是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜(xiān)类(lèi)的食(shí)物等(děng)问题(tí)，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜(xiān)的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分(fēn)类(lèi)学上隶(lì)属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海(hǎi)藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域。

　　紫菜(cài)是(shì)世(shì)界上(shàng)产值最高的栽培海藻，在(zài)中国、日(rì)本和韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋(yáng)农业和(hé)出口创(chuàng)汇(huì)的主导品种之(zhī)一。

　　2016年(nián)我国紫菜产(chǎn)量约(yuē)13.53万吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%什么是人员类型 人员类型有哪些，富含膳(shàn)食(shí)纤维、多种维(wéi)生(shēng)素(sù)及(jí)钙(gài)、钾、镁等微(wēi)量元素，还含藻类特有的藻胆(dǎn)蛋(dàn)白(bái)，具有很高(gāo)的营养(yǎng)价值(zhí)，是一种不可多得的海洋食(shí)材(cái)，也是我国东(dōng)南(nán)沿海农村经济的支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚(yà)属藻体(tǐ)的细胞(bāo)层(céng)数(shù)为1层，且单个细胞(bāo)含1个星(xīng)状色(sè)素体，中(zhōng)国的紫菜属物(wù)种都(dōu)属于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细(xì)胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平滑，边(biān)缘细胞形态与其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘(yuán)具明显的刺突，后(hòu)者(zhě)由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘由(yóu)几排(pái)退化细胞所(suǒ)组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化(huà)合物、不饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿物质，其中(zhōng)蛋白质的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和(hé)医(yī)药领域具(jù)有广(guǎng)阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫菜多糖和(hé)藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具(jù)有较强的(de)吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅(qiǎn)海富(fù)营养(yǎng)化(huà)的修复和(hé)改善也有重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒带、温带、亚(yà)热带和热(rè)带海域均有(yǒu)分布，但亚热带至(zhì)温带海域的物种(zhǒng)多样性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理(lǐ)分(fēn)布也遵循这个规律，主要分(fēn)布在黄渤海到东南(nán)沿(yán)海(hǎi)的潮间带，另外，也有少数紫菜(cài)物种分布在台(tái)湾和海南岛沿海，且它们的(de)分布具有区(qū)域性特征。

　　在黄(huáng)渤海(hǎi)自然分(fēn)布(bù)的紫(zǐ)菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半(bàn)叶紫(zǐ)菜(cài)，在东南(nán)沿海主(zhǔ)要是(shì)坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布较广(guǎng)，从南到北均有(yǒu)其生长，是一个广(guǎng)温性种类。

　　以自然类(lèi)群和生境环境为基础，在中国形成(chéng)了长江以北(běi)的(de)条斑紫菜和长江以南的什么是人员类型 人员类型有哪些坛紫(zǐ)菜2大栽(zāi)培区(qū)域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的暖温带(dài)紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占(zhàn)全国紫(zǐ)菜总(zǒng)产量的75%左右(yòu)，栽培(péi)区主要分布(bù)在福建(jiàn)、浙江、广东沿海，近年(nián)来随着坛紫菜(cài)价格(gé)的攀升以及(jí)养殖技术(shù)的提(tí)高(gāo)，养(yǎng)殖范围逐渐北移(yí)到江苏南(nán)通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产(chǎn)量和(hé)出(chū)口量(liàng)占全(quán)国条(tiáo)斑紫菜(cài)行业95%以(yǐ)上(shàng)。

紫菜(cài)是(shì)海鲜吗

　　紫(zǐ)菜(cài)不(bù)属于海鲜(xiān)类(lèi)食物，其属于(yú)海产品，紫(zǐ)菜(cài)中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、维(wéi)生(shēng)素、碳水化(huà)合物、矿(kuàng)物质以及不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂(zhī)等作用。

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