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青(qīng)椒可以冰箱保(bǎo)存吗

　　青椒是(shì)可以冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　青椒可以放在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)储存，，如果家里(lǐ)的(de)温度不是(shì)特别高(gāo)，

　　买回来只需要放在(zài)通(tōng)风(fēng)阴凉处保存(cún)就(jiù)可(kě)以，建议少买(mǎi)一些，尽量控制购买的量(liàng)，青椒大概在(zài)冰箱里(lǐ)可以储(chǔ)存3~5天左右(yòu)。

新鲜青椒怎么做存放(fàng)时间长

　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的壳质(zhì)物，内含的空(kōng)气(qì)相对稳定(dìng)，有良好的绝缘性，可保(bǎo)持埋藏环境温度的稳定。

　　谷糠的体重(zhòng)比较(jiào)轻，对辣椒(jiāo)的压力(lì)较(jiào)小。

　　但(dàn)其缺(quē)点是吸水性强，易吸水(shuǐ)变红色。

　　谷(gǔ)糠藏法在包装、堆码、管理等过程与埋藏法相(xiāng)同。

　　此法只适宜短期贮藏辣椒，且以耐藏性(xìng)较好(hǎo)的尖(jiān)椒类为主。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方(fāng)法(fǎ)比较简单(dān)，但是主要利用青椒本身(shēn)不喜欢热(rè)而喜欢(huān)凉的环(huán)境。

　　首(shǒu)先(xiān)应该准备一个箱子(zi)，然后在(zài)箱子底下放入(rù)3cm厚度的沙土，然后把青椒进(jìn)行消毒处理，擦干青椒(jiāo)表面(miàn)的水(shuǐ)分(fēn)，然(rán)后(hòu)将青椒(jiāo)放入箱(xiāng)子(zi)里(lǐ)。

　　还需(xū)要注意放一层青椒，然后铺一层泥(ní)沙。

　　最后将(jiāng)箱(xiāng)子(zi)埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方(fāng)法(fǎ)在民间比较常用，首先(xiān)取一口缸，然(rán)后在缸底放入细沙。

　　还是(shì)需(xū)要将青椒进行消(xiāo)毒，然后放入缸中(zhōng)，一层(céng)青椒(jiāo)一层纱(shā)，摆满之后，需要(yào)进行封口(kǒu)，可以(yǐ)用干净(jìng)的塑料布将缸口封紧(jǐn)。

青椒怎么保存新鲜青椒怎样长期保(bǎo)存好

　　1、青椒(jiāo)保存环境，青椒(jiāo)不适合冰(bīng)箱冷藏，冰箱的(de)冷藏温(wēn)度一般在1-8摄氏度，青(qīng)椒最低的保存温度(dù)在10摄氏度，青(qīng)椒放(fàng)在冰箱(xiāng)丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体中因为过于(yú)潮湿的(de)环境，也会让(ràng)青椒提前(qián)变瘪，还有可能提早腐烂，所以青椒需要(yào)在干燥环境(jìng)下(xià)保存。

　　2、保存方法，青椒最(zuì)直接的保存方法就是放在阴凉通风的地方，不要(yào)清洗(xǐ)青椒，也不要去掉果蒂，直接将青椒放入塑料袋中，排出大部分空气后，在(zài)塑料袋表面扎几个小孔，然(rán)后(hòu)装入清水(shuǐ)盆中，保证清(qīng)水盆(pén)中的水不(bù)要进入塑料袋中。

　　3、避光密封(fēng)法保存青椒(jiāo)，将青椒用保鲜膜包(bāo)裹起来，放(fàng)入(rù)一个盒(hé)子中，再把箱(xiāng)子(zi)用透明胶带(dài)密封起(qǐ)来，最(zuì)后把箱子放(fàng)入(rù)阴(yīn)凉通风的(de)地方(fāng)，隔段时间(jiān)就翻(fān)动一次，这(zhè)个(gè)方法(fǎ)保存青椒(jiāo)可(kě)达(dá)一个月不(bù)坏，这样(yàng)的(de)方式适合长途运(yùn)输。

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