大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要(yào)生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出(chū)现死亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注水排水方(fāng)便(biàn)，水源(yuán)充(chōng)足无污染的地方。建造好后还要(yào)先(xiān)进行消毒处理，保证无(wú)菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在(zài)春季的(de)3-4月份，这(zhè)时气候比较适(shì)宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可(kě)以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观(guān)察(chá)生长(zhǎng)情况，及时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源(yuán)充足、无污(wū)染、沙质底的淡水(shuǐ)池(chí)塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘米的筛绢(juàn)网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤(jīn)培养基础饵(ěr)料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至(zhì)最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一(yī)袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的为什么球星都觉得梅西是最佳(de)水果刀轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年(nián)有(yǒu)鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的(de)味(wèi)道鲜甜(tián)，肉质(zhì)也(yě)非常正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以很多人(rén)平时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大(dà)家分享(xi为什么球星都觉得梅西是最佳ǎng)活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾(xiā)放入里(lǐ)面(miàn)后(hòu)，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾，这(zhè)么做(zuò)是为了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿(shī)度，来保持(chí)基(jī)围(wéi)虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来(lái)的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是(shì)饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的话，用(yòng)小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块(kuài)包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾(xiā)用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾身搭在(zài)中指、无名指和小指(zhǐ)上(shàng)，用大拇(mǔ)指和(hé)食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿(ná)剪刀(dāo)把(bǎ)虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在虾肚(dù)中间有一条黑色(sè)的虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划(huà)一(yī)下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二(èr)个关节处，右(yòu)手取一根牙签(qiān)为什么球星都觉得梅西是最佳，用(yòng)牙(yá)签(qiān)插(chā)入虾的第(dì)二关节，轻轻向上(shàng)一(yī)挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放(fàng)，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾(xiā)壳和虾头(tóu)不(bù)要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提(tí)前解冻，用刀或(huò)剪子将(jiāng)瓶子(zi)破(pò)开，一瓶(píng)正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便(biàn)、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新买(mǎi)的(de)一样(yàng)鲜，不(bù)会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来(lái)吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和(hé)头上的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失(shī)去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)的缺点是保鲜袋容(róng)易破(pò)，保(bǎo)鲜袋(dài)破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串(chuàn)味，时间(jiān)长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)`虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适(shì)，一般(bān)的外卖餐盒和饭(fàn)店的(de)打(dǎ)包盒大小(xiǎo)就差(chà)不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一下，然(rán)后把虾(xiā)捞上来(lái)，把水沥干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保(bǎo)存时间可长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎(hū)无异。

　　方(fāng)法4虽然也很(hěn)简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了没(méi)有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自(zì)来(lái)水迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾(xiā)一只一只放(fàng)在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放就(jiù)不(bù)会串味了(le)，制(zhì)作(zuò)方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃(chī)的(de)地方(fāng)剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空包装袋和(hé)包装机的话完全可以选择(zé)这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)！因为不论是瓶子还是(shì)保鲜膜难免会有空气在里面(miàn)，有空气(qì)就难免会有(yǒu)细菌，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后细菌的含量(liàng)也(yě)会(huì)大大减少，所以被(bèi)细(xì)菌感染的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在江(jiāng)湖或者海水(shuǐ)中，常(cháng)见(jiàn)的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种，但基于人类的本质(zhì)，我们对这两(liǎng)样一(yī)律来着不拒(jù)，因为两者都是美味！我们通常说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还(hái)有四肢是露在(zài)外面的，且虾的(de)外壳是一(yī)节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一(yī)大块。

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