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玉米能够生吃吗

　　玉(yù)米(mǐ)是不(bù)能够生吃的。

　　一般不主张咱(zán)们(men)生吃玉(yù)米，生(shēng)玉米虽然在最大程度上(shàng)保存营养物(wù)质(zhì)不被损(sǔn)坏，但其淀粉含量较高，或许会影响(xiǎng)部分人群的消化功用，

　　且(qiě)生吃口感较差;别的玉米在栽培过程中或许会有寄(jì)生虫(chóng)等附着或(huò)喷洒(sǎ)农(nóng)药等状(zhuàng)况，

　　食用前(qián)仅使用活(huó)动水冲(chōng)刷很难将微生物及(jí)农药残留清洗洁(jié)净(jìng)，一般状况下高温烹煮，可在必定(dìng)程度上防止上述有害物质侵入人(rén)体。

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在(zài)买玉米(mǐ)的时分，首要(yào)要知道(dào)不同(tóng)色彩(cǎi)的玉(yù)米都对应着(zhe)哪些口味(wèi)。

　　比方白色的玉米一般(bān)是糯玉米(mǐ)，黄色的是(shì)甜玉米，而黑(hēi)玉米(mǐ)和其他杂色的(de)玉米，都是一(yī)种特别类(lèi)型的玉米(mǐ)。

　　各位在外面买玉米(mǐ)的时分，必定要(yào)记住(zhù)依照(zhào)“买翡翠(cuì)”的办法进行选购。

　　比(bǐ)方看(kàn)看玉米粒的色彩(cǎi)是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃起来滋味(wèi)很不错。

　　假如(rú)玉米的颗粒并不(bù)通明(míng)，那有很大概率，这样(yàng)的玉米(mǐ)吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而且在选(xuǎn)购玉米(mǐ)的时分，别忘了要(yào)挑选外(wài)皮完好的，最好是紧紧包裹，这样证明玉米的新鲜程度足够(gòu)高，吃起来的口(kǒu)感必定很好。

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉米须也是证明玉(yù)米完好性(xìng)的一部分，玉米(mǐ)须的色彩(cǎi)证(zhèng)明了玉米的(de)成熟度(dù)，究竟太嫩(nèn)的玉米和太老的玉米口感都不行优质，并不(bù)主张咱们选购(gòu)。

　　口感优质又新鲜的(de)玉(yù)米，其玉米须色彩(cǎi)会比较深，伸(shēn)手摸一摸，或许会有(yǒu)些湿润(rùn)，碰见(jiàn)这样的玉米，就赶(gǎn)忙(máng)下手(shǒu)购买(mǎi)，错失这家可就没这(zhè)店(diàn)了。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望(wàng)闻问切”这四个字也(yě)能够(gòu)用在购买(mǎi)玉米上。

　　咱(zán)们看了外观，查(chá)看了玉(yù)米粒，最终一步别(bié)忘了拿起来闻闻有没有(yǒu)古怪的滋味。

怎样(yàng)挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米(mǐ)的(de)办法

　　1、看表面。

　　一般来说(shuō)，商场上有两种白玉(yù)米和黄玉(yù)米。

　　一般(bān)来说，黄(huáng)玉米大多是甜玉(yù)米，而(ér)白玉米大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时(shí)，玉米的颗粒一般(bān)是(shì)有序摆(bǎi)放的(de)，润滑的颗(kē)粒(lì)大多是糯玉米(mǐ)，而没有有序摆放(fàng)的颗粒(lì)大多(duō)是(shì)一般玉米。

　　假(jiǎ)如你想挑选甜玉米，你最(zuì)好买颗粒不规(guī)则的黄(huáng)色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假(jiǎ)如你看(kàn)玉(yù)米(mǐ)的(de)新(xīn)鲜(xiān)度，看看暴露在玉米皮(pí)外面的玉米须(xū)。

　　一般来说，假如玉米(mǐ)须是干的而且不感到舒(shū)展，这种玉(yù)米(mǐ)一(yī)般是新(xīn)鲜(xiān)的。

　　但(dàn)是，假如玉米柱头是黑色的，这种玉米或河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话许是老(lǎo)玉(yù)米(mǐ)。

　　咱们河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话最好(hǎo)买那种白色的玉(yù)米须(xū)。

　　这种玉(yù)米不会失(shī)掉水分，滋(zī)味更(gèng)甜。

　　 3、看(kàn)看玉(yù)米粒。

　　首(shǒu)要看看玉(yù)米粒的数(shù)量(liàng)。

　　一般来说(shuō)，玉米(mǐ)粒越多(duō)，摆放越(yuè)规整，这样的玉米就越(yuè)甘旨。

　　看(kàn)看玉米(mǐ)颗粒是(shì)否现已崩塌而且没有装(zhuāng)满(mǎn)。

　　一般甜(tián)玉(yù)米(mǐ)会(huì)很饱。

　　假如(rú)你用手(shǒu)指捏(niē)它，你能(néng)够把水捏出来(lái)。

　　但是(shì)，老玉米和谷物都倒(dào)塌了。

　　最好不要买这样的玉米。

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