生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的(de)成(chéng)长状况：按叶子的成长状(zhuàng)况区别，有散叶(yè)生菜和结(jié)球生(shēng)菜两种，一般来说(shuō)，结(jié)球生(shēng)菜呈浅(qiǎn)绿色(sè)，水(shuǐ)分多，比较合适生吃(chī)，而散叶生(shēng)菜一(yī)般用作菜肴(yáo)垫(diàn)底、伴碟或炒吃(chī)的。关于生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的呢以及生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢，生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的好吃(chī)，生菜怎样选甜的，甜菜为(wèi)什么是咸的等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下的日(rì)子常识：

生菜能够生(shēng)吃吗

　　生(shēng)菜是能(néng)够生吃的。

　　生菜是日常日子中常见(jiàn)的蔬(shū)菜(cài)，能够生吃(chī)，亦可(kě)炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优(yōu)点也有(yǒu)害处，生吃生菜(cài)能够进步(bù)养分利用率，也能够保存生菜的杰(jié)出口感，可是(shì)也(yě)或许(xǔ)引(yǐn)发(fā)急(jí)性(xìng)胃肠炎(yán)、寄(jì)生虫(chóng)病等。

生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按(àn)叶子的成长状况：按叶子(zi)的成(chéng)长状况区别，有散叶生菜和结球生菜(cài)两种，一般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿(lǜ)色，水(shuǐ)分(fēn)多(duō)，比(bǐ)较(jiào)合适生吃(chī)，而散叶生(shēng)菜(cài)一般用作(zuò)菜肴(yáo)垫(diàn)底、伴碟或(huò)炒(chǎo)吃。

　　2、看表面(miàn)：优质的生菜应该(gāi)是叶(yè)片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶(yè)、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜(cài)或许会有农药、化肥的(de)残留，在挑选(xuǎn)时应该闻一下(xià)，防止有这类化学(xué)物质。