大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)？保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么(me)保存才(cái)新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

大明虾(xiā)是淡水还是海(hǎi)水

　　大(dà)明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要(yào)生活(huó)在(zài)浅海泥(ní)沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地(dì)方。建造好后还要(yào)先进行消毒处理(lǐ)，保(bǎo)证(zhèng)无菌无(wú)毒。放(fàng)养虾(xiā)苗一般(bān)在(zài)春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时(shí)可以将饵料(liào)投喂在浅水处，同时要(yào)经常巡塘(táng)，观察生长(zhǎng)情(qíng)况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘(táng)或(huò)虾(xiā)塘(táng)为主。在虾苗放(fàng)养(yǎng)前1周(zhōu)，一定要用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素(sù)5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好加厚的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子外(wài)面(miàn)再套上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用(yòng)水泡一下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的(de)水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是(shì)十分(fēn)丰富(fù)，所以(yǐ)很(hěn)多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的佛诞是什么时候,佛诞是几月几日 佛诞是香港的劳工假期吗大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还(hái)是湿(shī)毛(máo)巾作为垫底(dǐ)，把虾放(fàng)入里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利(lì)用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定(dìng)的(de)湿度，来(lái)保(bǎo)持(chí)基围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的(de)活(huó)虾(xiā)稍微用(yòng)凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口(kǒu)吃的(de)话，用小一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在饭(fàn)盒(hé)里，不要(yào)太(tài)满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能(néng)把虾块(kuài)取出，用保鲜(xiān)膜把虾(xiā)块包好，可以(yǐ)在冰(bīng)箱(xiāng)里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的(de)身(shēn)体，右手拿(ná)剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明(míng)虾(xiā)，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和(hé)小(xiǎo)指上，用大(dà)拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚中间有一条黑(hēi)色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻(qīng)轻划一下(xià)，取(qǔ)出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第(dì)二个关节处(chù)，右手取一根(gēn)牙(yá)签，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向上一(yī)挑(tiāo)，左手(shǒu)同(tóng)时(shí)把虾身松开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳(ké)和(hé)虾头不要(yào)丢掉。

活的(de)大明虾(xiā)怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提前(qián)解冻，用(yòng)刀或(huò)剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正好能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在(zài)袋(dài)子(zi)外面(miàn)再套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档(dàng)8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿出一(yī)袋(dài)，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码在(zài)保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入(rù)冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而且还很(hěn)完佛诞是什么时候,佛诞是几月几日 佛诞是香港的劳工假期吗整。

　　这样的(de)`虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要(yào)合(hé)适，一般的(de)外佛诞是什么时候,佛诞是几月几日 佛诞是香港的劳工假期吗卖(mài)餐(cān)盒和饭(fàn)店的打包(bāo)盒大(dà)小(xiǎo)就(jiù)差不(bù)多(duō)，大概能装一斤(jīn)虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面(miàn)煮(zhǔ)一下(xià)，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间可长达(dá)一年，而(ér)且口感(gǎn)和鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾(xiā)几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也很简单易行，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左右(yòu)。

　　而(ér)且口(kǒu)感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多(duō)少(shǎo)，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了(le)没有(yǒu)弹性了，而(ér)且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解(jiě)冻(dòng)，然后控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一(yī)只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放(fàng)的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味(wèi)了，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋(dài)，先(xiān)把虾须(xū)和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前(qián)把(bǎ)不吃(chī)的(de)地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家里有食(shí)品(pǐn)级(jí)真空包装袋和包装机的话完(wán)全可以选(xuǎn)择这种(zhǒng)方法！因为(wèi)不论是瓶子还(hái)是(shì)保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空气(qì)在里面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空(kōng)气抽空(kōng)之后(hòu)细菌的含量(liàng)也会大大减少(shǎo)，所以被(bèi)细菌(jūn)感染的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在江湖或者(zhě)海水中，常(cháng)见的品(pǐn)种有青虾，河(hé)虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见(jiàn)的品(pǐn)种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品种，但基于(yú)人类(lèi)的本质，我(wǒ)们对这两样一律(lǜ)来着不拒(jù)，因为两者都(dōu)是美味！我(wǒ)们(men)通常说(shuō)的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所(suǒ)有的器(qì)官都(dōu)在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的(de)外壳(ké)会保护(hù)它大部分(fēn)躯体，但是头(tóu)部还有四肢是露在(zài)外面的，且虾(xiā)的外(wài)壳是(shì)一节一节的(de)并不像贝壳只有一大块。

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