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凤凰单(dān)丛茶(chá)是(shì)归(guī)于(yú)什(shén)么茶

　　凤凰(huáng)单丛茶是归于乌龙(lóng)茶的(de)。

　　凤凰单枞是青茶(chá)的种类之(zhī)一(yī)，归归于乌龙茶类，为半(bàn)发酵茶，是我(wǒ)国(guó)茶(chá)树(shù)中花(huā)香最狷介、花香(xiāng)类(lèi)型(xíng)最(zuì)多(duō)样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤(rǎng)肥美深沉的广东省凤(fèng)凰镇乌(wū)岽山茶区，冲(chōng)泡之后有兰花香气，滋味浑厚(hòu)鲜爽，汤(tāng)色明澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡办(bàn)法(fǎ)视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷茶具，不只能够(gòu)清洗茶杯，还能够温杯，以此来进步(bù)茶(chá)香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投(tóu)到茶杯里边，茶量8克(kè)，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒(dào)掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡(pào)。

　　将(jiāng)沸水高冲(chōng)到盖(gài)碗里边焖泡(pào)，水量(liàng)在(zài)七八分左右，三(sān)秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的(de)冲泡办法

　　凤凰单(dān)丛茶是一(yī)种具有中(zhōng)国(guó)特色的茶，归(guī)于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产(chǎn)于广东省潮州市(shì)凤(fèng)凰镇，以当地的一座凤凰山命名(míng)（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有天然花(huā)香、汤(tāng)色橙黄(huáng)（原茶(chá)）或金黄(huáng)（精(jīng)制(zhì)茶）、透(简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪tòu)亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特(tè)色(sè)，那(nà)么怎么冲(chōng)泡凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你也(yě)能够多(duō)预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶(chá)匙(shi)、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以增强泡(pào)茶的(de)趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝(hē)茶就十分重视水质，水的质量将直接影响茶汤的滋(zī)味(wèi)。

　　一般来(lái)说，无色无味(wèi)、含氧量高的水最适合泡茶(chá)，以(yǐ)山泉水、井水和溪流(liú)最好，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶水温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶(yè)投进量：依据(jù)盖碗的巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶比较(jiào)适(shì)宜，喜爱喝浓茶的(de)朋(péng)友能(néng)够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡(dàn)的(de)朋友则(zé)放少些茶，依据自己的品味，投(tóu)进(jìn)量(liàng)多试几回(huí)，就能把握自(zì)己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤(fèng)凰单丛的冲(chōng)泡流程

　　一、温杯冲茶