大闸蟹吃公的(de)好还(hái)是母的(de)好，大闸蟹公的(de)好还(hái)是(shì)母蟹好不(bù)管是哪种螃蟹它都是会有公(gōng)母区分的，那么大闸蟹是买公的比较好吃还是母的好吃一(yī)些？在吃大闸(zhá)蟹的时候要(yào)注意(yì)有(yǒu)什么地方(fāng)是不能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是(shì)母的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃(chī)公的好还(hái)是母的好

　　大闸蟹公的还是母的(de)好吃都可以，主要根据自身喜好进(jìn)行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者口感都是(shì)很好的，主要是母(mǔ)蟹有(yǒu)蟹黄(huáng)，而(ér)公蟹有蟹(xiè)膏，生活中可(kě)以根据(jù)自(zì)身喜好(hǎo)进行(xíng)选择(zé)，觉得蟹黄好吃(chī)的，那么可以(yǐ)选择(zé)吃母蟹(xiè)，觉(jué)得(dé)蟹膏好吃的(de)，那么(me)可以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什(shén)么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝(bù)能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹(xiè)的(de)主要呼吸却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝器官，里(lǐ)面存在着(zhe)很多脏东西，蟹(xiè)腮(sāi)长的像眉(méi)毛一(yī)样(yàng)属于条状而且还是白色，千万别(bié)把它(tā)当做肉(ròu)一起吃(chī)了(le)。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)肠(cháng)不(bù)能(néng)吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有(yǒu)一根(gēn)黑色(sè)的东西就是蟹肠，里面都(dōu)是排泄物，是(shì)不(bù)能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄(huáng)里(lǐ)有一(yī)个长(zhǎng)的似三角形(xíng)的(de)东西就是(shì)蟹(xiè)胃，这(zhè)里面(miàn)也(yě)是蟹的排泄物，有很(hěn)多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打(dǎ)开(kāi)大闸(zhá)蟹蟹壳后可以看(kàn)到一层黑(hēi)色东西，蟹心就(jiù)在黑色东西上面，是(shì)一(yī)个六(liù)角形(xíng)的白(bái)色(sè)片装，是(shì)最(zuì)寒的东(dōng)西一般(bān)情况(kuàng)不要(yào)去(qù)吃(chī)，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸(zhá)蟹(xiè)腿上会长(zhǎng)有毛，但是不小心会吃进(jìn)嘴里面，这(zhè)个(gè)是千万不能吃的(de)，因为含有(yǒu)很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用海蟹做的,但(dàn)用河蟹,如(rú)大闸蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的(de)肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海蟹(xiè)吃进嘴里(lǐ)除了两(liǎng)个夹(jiā)子肉(ròu)多点,基本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸(zhá)蟹(xiè)相比普通(tōng)河(hé)蟹,大闸(zhá)蟹也更(gèng)好吃些。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹(xiè)是(shì)不会上火的,大闸蟹属于(yú)寒性的食物,可以(yǐ)清热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹(xiè)含有(yǒu)丰富的蛋白质及微量元素,对身(shēn)体有很好(hǎo)的滋补作用。

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