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白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴桃(táo)保质期能(néng)有(yǒu)几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保质期(qī)要参(cān)考酿造(zào)工艺和环境，以及保存状况等因素，但凡其中的一个因(yīn)素(sù)出(chū)现问(wèn)题(tí)，保质期(qī)有(yǒu)可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)富含维生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜(bo)素和微(wēi)量元(yuán)素。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒是果(guǒ)酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香(xiāng)浓郁，入(rù)口醇(chún)厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是果酒之(zhī)一，其营养成分和功效都远高(gāo)于现在的葡萄酒(jiǔ)，只(zhǐ)是人们接(jiē)受葡萄(táo)酒(jiǔ)的历(lì)史更(gèng)长而(ér)已。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)色泽晶(jīng)亮(liàng)透明(míng)，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质野(yě)生鲜果，再(zài)加人工(gōng)精心挑选—清洗—破碎—微(wēi)生物发酵(jiào)—榨汁—提纯(chún)—二次发酵(jiào)—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标(biāo)—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加任(rèn)何工业(yè)制(zhì)剂和色素，是真(zhēn)正意(yì)义(yì)上的纯天(tiān)然酒品，既保(bǎo)存了(le)猕(mí)陌上花开是什么意思,代表什么，微信名陌上花是什么意思猴桃鲜果的果香，又延(yán)续了猕猴桃(táo)的(de)营(yíng)养，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴(hóu)桃酒能(néng陌上花开是什么意思,代表什么，微信名陌上花是什么意思)存放(fàng)多(duō)久时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间一般在两年左右(yòu)，不(bù)过是要根据不同的酿造(zào)工艺和环境来(lái)进(jìn)行决定的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在喝(hē)陌上花开是什么意思,代表什么，微信名陌上花是什么意思的时候会感觉到十分(fēn)酸(suān)，而且有异味的存在，这样的猕猴桃是变质的危(wēi)险，所(suǒ)以，它与白酒的保存方法和保(bǎo)存日(rì)期完全不同的，我们一定(dìng)要(yào)进行鉴别，自酿的(de)猕猴桃酒在进行酿制(zhì)时(shí)一(yī)定要经过消(xiāo)毒处理，这样才(cái)能够延长它的保(bǎo)质期。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注意(yì)事项

　　酿制(zhì)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的发酵时间是越久越好，时间(jiān)越(yuè)久，酒味(wèi)也就越浓。

　　不过注意(yì)要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使(shǐ)得猕猴桃(táo)酒在(zài)发酵的过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖(táng)的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白(bái)糖，冰(bīng)糖都可以。

　　酿制(zhì)猕(mí)猴桃酒的时候，可(kě)以适当加(jiā)一些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃(táo)本(běn)身含(hán)有(yǒu)酵母(mǔ)菌，但是含量比较少，加一些酵母菌可以(yǐ)发酵(jiào)得更快(kuài)一些。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵的(de)过程中要注意与空(kōng)气(qì)隔绝(jué)，否则容易变(biàn)质。

　　但要注(zhù)意盛(shèng)装猕猴桃酒的容器最好(hǎo)有一个排气口，避免(miǎn)发酵过程中产生大(dà)量的气体，导致罐(guàn)内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好是阴(yīn)凉干燥处，不(bù)能(néng)阳光(guāng)直射，否则会造成发(fā)酵(jiào)不均或产生霉(méi)菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化成水汤(tāng)，有很浓的酒香，基本(běn)没有气泡(pào)产生，用筷子(zi)攒(zǎn)点尝一下微甜(tián)或(huò)甜味(wèi)比较淡（糖分(fēn)都转(zhuǎn)化为酒(jiǔ)份(fèn)了），这时就要注意将酒渣分离出(chū)来，剩(shèng)下的酒继续发(fā)酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛(shèng)装猕猴桃(táo)酒的(de)容(róng)器，最好(hǎo)是用玻璃或者陶(táo)瓷材质(zhì)的(de)，容量不需(xū)要太大(dà)，刚好能够酿(niàng)制的猕猴桃量刚(gāng)好能达到罐的(de)1/2以上、2/3以下为最(zuì)好(hǎo)。

　　容器事先一定要清洗感(gǎn)觉并消毒，倒置晾(liàng)干后才可使(shǐ)用。

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