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衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸(rōng)可(kě)以泡水(shuǐ)喝(hē)吗

  新鲜松茸是可以泡水(shuǐ)喝的。

  松茸一般可以泡水喝。将松茸浸泡(pào)在水中(zhōng)可以增强(qiáng)人体免(miǎn)疫力,因为松茸含有人体所需的各种(zhǒng)营养素,松茸在水(shuǐ)中浸泡后,

  许(xǔ)多营养物质会溶解在水中,饮(yǐn)用松(sōn衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗g)茸水能(néng)更好(hǎo)地吸收松茸的各种营养(yǎng)成分(fēn)。

  松茸是最有营养的蘑(mó)菇,松茸含有18种(zhǒng)氨(ān)基酸、多种(zhǒng)必需微量(liàng)元素和49种活性营(yíng)养素,浸泡在水中的松茸的营(yíng)养成分能很好(hǎo)地(dì)被人体吸收,对人(rén)体有益。

新鲜(xiān)松茸的存放方法(fǎ)和(hé)吃(chī)法(fǎ)

  1、冷藏保鲜。

  松茸(rōng)是新鲜食(shí)材,完全(quán)可以放(fàng)到(dào)冰(bīng)箱的保鲜空间里进行保(bǎo)存,但一(yī)定不(bù)能密(mì)封和水洗,会影(yǐng)响松(sōng)茸的口(kǒu)感。

  现在有的冰箱有干湿(shī)分(fēn)储的(de)保鲜空间,松茸(rōng)可以(yǐ)放进干的地方,这样更容易隔离其它食材的影(yǐng)响,对(duì)松茸更好。

  将松茸用保鲜膜包好,放进冰箱(xiāng)保鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食物可以保存更长的时间,口感变(biàn)化也不会很大(dà),所以完全可以将松茸切成片状,然后(hòu)晒干储存,这(zhè)样只要(yào)不受(shòu)潮,就可以长时间的储存。

  但在食用(yòng)时(shí)时用水泡(pào)开(kāi)后,会影响松(sōng)茸的品质,最主要的(de)就是香气肯(kěn)定有所流失,但营养还(hái)是极(jí)其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜的松茸也能长途运输,只需要在运输之前将(jiāng)松(sōng)茸冰冻处理,取新鲜的松茸洗净,放(fàng)进冰箱(xiāng)冰(bīng)冻(dòng)层中,温度调在零下10度左右(yòu)进行急速冰镇,这种冰冻(dòng)的松茸可保持新鲜,也适合(hé)长途运输。

新鲜的松(sōng)茸(rōng)有哪些(xiē)美(měi)味吃法 新鲜松茸(rōng)怎么保存(cún)?

  

新(xīn)鲜松茸的美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法步骤:将鲜松茸切片(piàn),和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁(zhī)即可食用。

  也(yě)衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗可按自己(jǐ)喜(xǐ)欢的方式调汁或(huò)使用瓶装鲍汁,即(jí)可调制(zhì)出自己(jǐ)喜爱的松茸(rōng)美食。

   2、烤松茸(rōng)

   做法步骤:将(jiāng)鲜松(sōng)茸洗净沥干,切片,使用铁(tiě)板烤制,倒上内蒙产的酥油(yóu),放上松(sōng)茸片(piàn)煎烤,烤至香味扑(pū)鼻(bí)时(shí),即可(kě)使(shǐ)用,可根据自己的需(xū)要准备酱(jiàng)油和盐(yán)等(děng)调味料。

   3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹

   做法(fǎ)步骤:将鸡蛋(dàn)加少许水打成糊(hú)状,上笼蒸至六(liù)成熟(shú),将鲜松茸切片加(jiā)入,继续(xù)蒸至蛋熟,随后加(jiā)入(rù)少许味(wèi)精和醋调味即可。

   4、衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗黄油松(sōng)茸

   做(zuò)法步骤:将洗净的鲜松茸切(qiè)片后,放入加热后(hòu)的黄油中煎制(zhì)。

  待松茸充分飘香后,加入精盐(yán)即可食用,有条件的(de)可以用烤(kǎo)箱,用锡(xī)箔纸包(bāo)好(hǎo)涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松(sōng)茸怎么保存?

   1、当新鲜松茸处在零下1.5度(dù)-2度之(zhī)间,在云南、四(sì)川、西藏等地,大约能保存3天左右;而在东北地区,则可(kě)以保存大约7天左右。

   2、用(yòng)白菜叶子把鲜(xiān)松茸包裹(guǒ)起来,放(fàng)置在(zài)阴(yīn)凉潮湿的(de)地方,可以使(shǐ)松茸的保(bǎo)鲜期延长到4天左(zuǒ)右。

   3、若想要(yào)长时间保存新(xīn)鲜(xiān)松茸,那只能分散(sàn)冷藏:把松(sōng)茸一个个用(yòng)吸(xī)水纸或者报纸、纱布之类(lèi)的包裹起(qǐ)来放在冰箱(xiāng)冷藏(cáng),分(fēn)散隔开保存(cún)期更(gèng)久;放在冰箱的冷藏室,则可以保存一(yī)周左右的时间,如果还想保存更长时(shí)间,只(zhǐ)能把它速冻。

   4、做成盐渍松茸保存,具体方法是将整个新鲜松茸的放在(zài)开水里(lǐ)煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,再撒上食(shí)盐,就可以了。

  食(shí)用的(de)时候,捞出松茸,清水冲洗若(ruò)干(gàn)遍,就可以做菜了。

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