榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的(de)以及榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜(tián)甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴(liú)莲作为一(yī)种热(rè)带地(dì)区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在(zài)夏(xià)季食用,而(ér)榴(liú)莲中的营(yíng)养物质(zhì)比较丰富(fù),是很(hěn)容易滋(zī)生(shēng)细菌以及微生(shēng)物(wù)从(cóng)而导(dǎo)致其变(biàn)质的(de),

　　因(yīn)此生活中要是(shì)不能及(jí)时(shí)将榴莲吃完,那么(me)可(kě)以将其(qí)置于冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低(dī)温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖(jiān)刺又(yòu)小又细(xì)则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将(jiāng)相连的两根(gēn)尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食(shí)用(yòng)，若是很难靠(kào)拢，感觉(jué)十(shí)分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲(lián)根部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且完整(zhěng)说明(míng)此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的(de)榴莲柄已(yǐ)经(jīng)熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历zhāi)的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来(lái)储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开(kāi)裂的榴(liú)莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过(guò)淡，有一(yī)股青涩的(de)味道，则说(shuō)明(míng)榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有(yǒu)微微(wēi)发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻起来会(huì)有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的(de)声音，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可(kě)以为人(rén)体提供大量的营养元素(sù)，可是有些(xiē)人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的(de)，因为(wèi)它吸收(shōu)的阳光比较(jiào)多(duō)，而且(qiě)榴莲(lián)的核也比较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能(néng)发黑，要(yào)是(shì)发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼(bǐ)此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好(hǎo)是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是(shì)长尖形的，这样(yàng)的(de)榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地(dì)方：如果榴莲(lián)熟了(le)的话(huà)，就(jiù)会出现开裂(liè)，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大的(de)话，很(hěn)有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味：要(yào)是发现有股酒精的味道(dào)，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能(néng)这个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变质的(de)情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的(de)尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如(rú)果感觉(jué)手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动(dòng)，就证明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样(yàng)，一(yī)般来说，体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟(shú)的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如(rú)果青色比较多，则(zé)证(zhèng)明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定非要(yào)开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳已经裂(liè)口的(de)，那(nà)最好选择裂口不(bù)要太大的(de)，也(yě)就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那(nà)暴露在(zài)外的果(guǒ)肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽快享用，不(bù)要(yào)再(zài)长时间(jiān)放置，否则容易(yì)变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还(hái)有一(yī)个聪明(míng)的办(bàn)法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来(lái)的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果(guǒ)肉(ròu)的(de)多(duō)少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多(duō)，成熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还(hái)有一点(diǎn)需要(yào)注意(yì)，就是看看榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分(fēn)别放在榴莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳(ké)，这(zhè)样的榴(liú)莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的(de)泰(tài)国，经常(cháng)用榴莲给病后患(huàn)者、产后(hòu)的妇女补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补(bǔ)气(qì)，能去胃寒(hán)，也(yě)可(kě)做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的(de)外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲的刺(cì)往内挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠(kào)的话(huà)，那(nà)榴莲也就差不多(duō)是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝的(de)最(zuì)好，这是(shì)榴莲(lián)熟了(le)的标志。

　　如果(guǒ)榴(liú)莲是生的，就是(shì)用(yòng)菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要(yào)圆，每一(yī)个(gè)鼓包(bāo)凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来(lái)的嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒(jiǔ)的(de)味道(dào)那就是熟定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除了放冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃(chī)的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出来(lái)，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么时候(hòu)吃(chī)就什么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都(dōu)是自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历用刀(dāo)切开就能(néng)够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都(dōu)是没(méi)有(yǒu)完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然(rán)开(kāi)口(kǒu)，当(dāng)然如果等不及品尝(cháng)，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域比较大(dà)的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开(kāi)一块儿，这个(gè)时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开一块儿(ér)，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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