落座、打开手机、扫码点菜，已经(jīng)成为不少人外出就餐时的潜意识动作。不过，你是否意识到，这一便捷(jié)行为(wèi)背(bèi)后可(kě)能藏着(zhe)猫腻(nì)：在一次次点(diǎn)击中，顾客的个人信息也被“收割(gē)”。

　　扫码点餐开通(tōng)门槛低

　　近日，北京市(shì)消费者协会发布对“扫码强制关注(zhù)使用”现象的劝喻。其(qí)中提到(dào)，“必(bì)须(xū)使用(yòng)小程序才(cái)能(néng)点餐”等扫(sǎo)码强制关注使用的现象在生(shēng)活中并不少见。

　　在北京工(gōng)作的白领小张(zhāng)就经常(cháng)遇到这种情况。“餐桌前坐定后，服务员第一句就是请扫码点(diǎn)餐，当(dāng)提出能不能用(yòng)纸质菜单(dān)时，服务(wù)员不是说纸质菜单菜品不全，就是需等较长时间，有的干脆告诉(sù)你只能扫码点(diǎn)餐(cān)。”小张(zhāng)回(huí)忆，“这(zhè)不(bù)就(jiù)是变相强制扫码点(diǎn)餐吗？”

　　如今，扫码自助点餐在餐饮(yǐn)业已得到推广(guǎng)。山东(dōng)一家虾火锅店的(de)老板吕先生向中新(xīn)经纬表示，他的(de)餐厅自2021年起就彻(chè)底告别(bié)纸质菜单(dān)了，客人只能扫桌边二维码进(jìn)入小程序点(diǎn)餐。“这(zhè)样(yàng)做(zuò)不仅节省人力(lì)成本，省去沟(gōu)通成本，还(hái)不容易出错，效率更高。此(cǐ)外(wài)，做一套扫码点(diǎn)餐系统也不贵。”吕(lǚ)先生同时表(biǎo)示，餐厅实施扫码点餐以来(lái)，只有极个别顾客提出(chū)过(guò)异议，其(qí)他顾客都已经(jīng)习惯成自然了。

　　据中新经纬了解，目前一家餐(cān)厅定制一个扫(sǎo)码点餐小程(chéng)序门(mén)槛并不(bù)高，仅需花费数(shù)百元(yuán)。

　　华(huá)斌（化名）之前在一(yī)家互(hù)联网公司做(zuò)程序员，2021年离(lí)职后开了一(yī)间(jiān)工作室，专门为各种店铺定制点单小程(chéng)序，其中餐饮店的扫码点(diǎn)餐小程序是用户咨询得最(zuì)多的(de)。

　　“扫码点餐现在(zài)很普遍，一(yī)桌(zhuō)一(yī)码，用户(hù)扫码(mǎ)进入小程序，点餐、结算、充值、堂食或自(zì)提都可以选择(zé)。开(kāi)通门槛也比较(jiào)低，只需要提(tí)供营业执照，费(fèi)用的(de)话，小程序申请加开通微信支付共400元，如果再(zài)开通支付宝支付额外付(fù)300元。”华斌介绍(shào)。

　　另一家专门(mén)做餐饮小程(chéng)序的(de)店铺负责(zé)人也(yě)介(jiè)绍称，定(dìng)制扫码点(diǎn)餐小(xiǎo)程(chéng)序仅需399元，包括认证(zhèng)、搭建、设计等费(fèi)用，餐饮店直接上传商品就可以用。

　　不提供(gōng)个人信息不能吃饭？餐厅可自由设置

　　“只是(shì)点(diǎn)个菜(cài)而已(yǐ)，有必(bì)要(yào)非得扫码吗？”母亲三周年祭日需要准备什么祭品，三周年祭日需要准备什么祭品爸爸“点个菜为什么(me)还要我提供微信(xìn)昵称、手(shǒu)机号呢？”在社交平(píng)台(tái)上，不少网友表示不解。

　　华斌说，在扫码点(diǎn)餐小程序的后台，餐饮(yǐn)店老板可以做(zuò)一些数据(jù)分析，比如收(shōu)入、销量等基(jī)础(chǔ)数据，当然也(yě)可以(yǐ)分析(xī)会(huì)员充值情况、顾客画像(xiàng)等。

　　那(nà)么如何获得顾客画像呢？华(huá)斌说，这些(xiē)都可以通(tōng)过后台设置实现。

　　“首先，可以设置不登录无法点餐，登录主要(yào)是(shì)获取微信昵称、头像，有的小程序(xù)也(yě)会(huì)获取(qǔ)手机号。如果(guǒ)觉得(dé)这样做用户(hù)体验不好，还有其(qí)他办法(fǎ)，可(kě)在支付环节，设(shè)置开通会员可领(lǐng)小额优(yōu)惠券，大部分用户会注册，这样就获取了用户的微信信(xìn)息和(hé)手机号(hào)。当然餐厅也可以(yǐ)设置成直接点餐，获取这些信息的目的(de)是(shì)方(fāng)便(biàn)以后运营，向顾客推送餐(cān)厅的活动优惠信息。”华斌说。

　　吕先生也表示，当时业务人(rén)员曾告诉他可通过设置获取顾客信息(xī)，且信(xìn)息(xī)越全面越有利于后期分析客源。“我(wǒ)文(wén)化程(chéng)度有限，也不想搞这些，开通(tōng)扫码点(diǎn)餐就图(tú)个方便，所以我们不(bù)提供个人(rén)信息(xī)也能点餐。”吕先生(shēng)说(shuō)。

　　除了被“收割”个人信息，顾客每(měi)次点(diǎn)餐也都可以(yǐ)转变为小程序(xù)的流量，而商家可选择(zé)通过接(jiē)收推广广告获取(qǔ)广告(gào)费用。

　　据一位小程序(xù)开发者透露，点(diǎn)餐小程序也可(kě)以接入第(dì)三方广告，顾(gù)客点击，餐(cān)饮店(diàn)老板分钱。“当小程序(xù)的用户(hù)量(liàng)达到(dào)1000以上时，就可(kě)以申请接入广(guǎng)告，开屏广(guǎng)告或者插入小程(chéng)序中都(dōu)可以，顾客(kè)点击或(huò母亲三周年祭日需要准备什么祭品，三周年祭日需要准备什么祭品爸爸)浏览，餐饮(yǐn)店可以分流量费。”

　　据(jù)一位餐饮店老板介绍，顾客(kè)点击(jī)一次他们分(fēn)得(dé)的钱数并不固定，要看(kàn)用户质(zhì)量，有时候点一下是几毛钱，有时候能达到(dào)一(yī)块(kuài)多(duō)。“总的来说，这(zhè)笔收入(rù)不多，一个月几百块钱，有比没有强(qiáng)。”

　　经纬快评(píng)：

　　把(bǎ)顾客当(dāng)“流量”，最终会失去(qù)顾客

　　针对存在已久的强(qiáng)制扫码点餐，顾客们怨声载(zài)道，相关部门(mén)组织也多次发(fā)文(wén)，提出“不得(dé)”强制。不(bù)过，即使用户(hù)自愿选择扫码点餐，这里面也并非没有问题，还牵(qiān)扯到(dào)个人(rén)信(xìn)息的(de)获取和(hé)使(shǐ)用。

　　为尽可能(néng)详细准确地(dì)分(fēn)析顾客画像、大范围(wéi)准(zhǔn)确(què)地推送营销信息(xī)，部分餐厅商家通(tōng)过设置扫码点餐小(xiǎo)程序(xù)后台，获取顾客(kè)个(gè)人信息，内容(róng)有多有少(shǎo)，程度有深有浅(qiǎn)，导致了(le)顾(gù)客必须提交个人信息，否(fǒu)则无法点餐的局面。

　　暂不(bù)论强(qiáng)制(zhì)顾(gù)客扫码点餐(cān)、过度收集顾客个人信息已违反相关法(fǎ)律规定，单是把顾客当成冷(lěng)冰冰(bīng)的“流量(liàng)”，对整(zhěng)个(gè)餐饮业(yè)的(de)经营(yíng)环境和(hé)发(fā)展就已伤害满满(mǎn)。

　　在(zài)以服务(wù)为首(shǒu)要要求的餐饮业(yè)，顾客是一个个有温度(dù)的人，满足顾客(kè)需求，提供优良的服务，应是(shì)餐饮业(yè)的共识。强制扫码点餐，实际(jì)上是(shì)阻碍了餐厅与顾客之间有温度的(de)交流(liú)，本应满足顾客(kè)个性需求的便捷扫(sǎo)码变成了“消费烦(fán)恼(nǎo)”。

　　而(ér)过度收集个人信息则更(gèng)恶劣，实际上是在违反诸多法律(lǜ)规定的基(jī)础(chǔ)上，将顾客当成了餐(cān)厅经营营销的流量工具，甚至是待割(gē)的“韭菜”。

　　需要明确，首(shǒu)先强制扫码点餐不合理不(bù)合法(fǎ)，消费者有权抵制；其(qí)次，扫码点餐(cān)过度(dù)索权亦违反相关法律(lǜ)规定(dìng)。对餐(cān)饮商家来说，强制扫码点餐获(huò)取(qǔ)顾客信息(xī)，看(kàn)似“圈粉”，获得了流量，实则“脱粉”，最终(zhōng)失去顾(gù)客(kè)。商家唯有(yǒu)意识到最好(hǎo)的营销手段(duàn)是高质(zhì)量的服(fú)务，才能真正母亲三周年祭日需要准备什么祭品，三周年祭日需要准备什么祭品爸爸留住客户(hù)。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 母亲三周年祭日需要准备什么祭品，三周年祭日需要准备什么祭品爸爸