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含盐率怎么求公式，含盐率怎(zěn)么(me)求百分比

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐(yán)水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要成分(fēn)，从地下岩盐(yán)沉积物和(hé)天然(rán)卤水中提(tí)取的(de)加工过的食(shí)用(yòng)盐，不含低钠盐(yán)，含有(yǒu)少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐(yán)在化学(xué)中，是指(zhǐ)一(yī)类金属离子(zi)或(huò)铵根离子，属于化合物，溶于水(shuǐ)会离(lí)解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广泛(fàn)存(cún)在，如明矾就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐。

含(hán)盐率怎么(me)求(qiú)（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数量(liàng)除以盐(yán)水的(de)数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分，从(cóng)海带(dài)冲水、地(dì)下(xià)岩（矿）盐(yán)沉积物(wù)和(hé)天然卤(lǔ)水（盐）水中(zhōng)提(tí)取的加(jiā)工过的食用盐，不(bù)含低钠盐(yán)。

　　食(shí)盐的(de)主要成(chéng)分(fēn)是(shì)氯化钠（NaCl），它(tā)含有(yǒu)少量的(de)水和杂质以及其他(tā)元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是(shì)指一类金属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的(de)离(lí)子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾(fán)就是天(tiān)然(rán)而(ér)有广(guǎng)泛应用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜色(sè)，不同(tóng)颜色的盐对应不(一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币bù)同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时为(wèi)白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可(kě)以激发不(bù)同的味觉(jué)，例(lì)如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致铅中毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜(xiān)味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸(suān)或强碱盐（强盐）是不(bù)可挥发的，且没有(yǒu)气味。

　　而(ér)弱酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产(chǎn)生不同的气味（例(lì)如(rú)醋酸盐则(zé)会有醋酸的味道(dào)，氰化氢(qīng)则会有(yǒu)苦(kǔ)杏仁味等），此外弱(ruò)酸或弱碱盐还(hái)会挥发和分解，并且(qiě)由于水解反应和弱盐合成(chéng)的反(fǎn)应(yīng)是可逆反应(yīng)，因此当有(yǒu)水(shuǐ)分存在时会加速弱盐的(de)分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以(yǐ)溶解在水(shuǐ)或(huò)是类(lèi)似的溶剂中，化合物的(de)溶(róng)解度和组(zǔ)成(chéng)的阴离子和阳(yáng)离(lí)子(zi)以及溶剂都有关，因此(cǐ)有一特定的(de)关系。

　　阳离(lí)子当(dāng)中，所有(yǒu)钠离子、钾离子及铵离(lí)子的盐(yán)均可(kě)溶于水；而(ér)阴离子中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢(qīng)盐(yán)离(lí)子的盐类可在水(shuǐ)中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外，大(dà)部份(fèn)的硫酸盐(yán)离子的(de)盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间的键结很强，产(chǎn)生(shēng)高度稳定(dìng)的(de)固一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币体，在水中也就不易溶解，例如大部份(fèn)的碳酸盐就不(bù)溶于(yú)水，例如碳酸铅(qiān)及碳酸钡等(děng)。

　　参考资料来源(yuán)：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 盐

　　参(cān)考资(zī)料(liào)来源(yuán)：百度百科 - 化学方程式(shì)

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