怎(zěn)么(me)挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点(diǎn)呢(ne)以及怎么挑(tiāo)个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比(bǐ)较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜(guā)好(hǎo)吃又甜(tián)，南(nán)瓜怎么选才甜等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及果胶等(děng)营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜(guā)可以较好(hǎo)的保存其(qí)营养价值，但建议(yì)控(kòng)制摄入量，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有(yǒu)一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看(kàn)：从外皮(pí)颜色上来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则要挑(tiāo)果肉的(de)橘(jú)黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就越多(duō)。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的(de)南瓜，挑选的时(shí)候，选沉重的那一个。

　　较(jiào)沉(chén)的(de)南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果(guǒ)声(shēng)音发闷，感觉南瓜的(de)内部结构非常紧实，就证(zhèng)明南瓜(guā)的成熟度比较(ji家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕ào)高。

南瓜怎么挑选又糯又甜(tián)南(nán)瓜如(rú)何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一(yī)个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的(de)，成熟的好，口感(gǎn)就好(hǎo);还(hái)有一种京(jīng)绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要(yào)找颜色深(shēn)绿的(de)、所(suǒ)以，什(shén)么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南(nán)瓜的(de)形状看(kàn)出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条(tiáo)纹的(de)；有的(de)是长的(de)，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸(tū)起或斑点的不影响口感，这是南瓜家里放什么东西蛇不敢来，家里有蛇放什么东西最怕抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南(nán)瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要(yào)找(zhǎo)老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是(shì)嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍打(dǎ)，辨别一下(xià)南(nán)瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度就没那么(me)好了(le)。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南(nán)瓜(guā)成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)，口感(gǎn)就是又糯(nuò)又甜，这个在切开南瓜的(de)一瞬间也能判断(duàn)出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金(jīn)黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的南瓜(guā)吃起来既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度不(bù)够(gòu)，口感(gǎn)也要略(lüè)差一些。

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