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干紫菜能够直接吃(chī)吗

　　干紫(zǐ)菜是(shì)能够直接吃的。

　　如(rú)果干紫菜(cài)没有受潮仍是干的状况，而且外观没有发霉的状(zhuàng)况，便(biàn)是证明这(zhè)种(zhǒng)干紫菜是(shì)能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年(nián)也是能够吃的。

　　如果您调查干紫菜外观(guān)没有(yǒu)问题，可是(shì)凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明(míng)该菜(cà卯怎么读，卯足劲是什么意思解释i)的枯燥(zào)、包(bāo)装(zhuāng)前已被有毒(dú)物所污染，这种紫菜对人(rén)体有(yǒu)害(hài)，不能食(shí)用。

　　还(hái)有(yǒu)一个状况便是干(gàn)紫(zǐ)菜受潮了那就不(bù)要吃了(le)，尽管干(gàn)紫(zǐ)菜上面还没有霉菌，可是离糜(mí)烂(làn)也就不远了，这样(yàng)的干紫菜吃(chī)了是会引(yǐn)卯怎么读，卯足劲是什么意思解释起肠胃问题的，所以不建议您食用(yòng)。

怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通(tōng)过加(jiā)工的优(yōu)质的干(gàn)紫(zǐ)菜具有紫(zǐ)黑色光泽(有的呈紫赤色或(huò)紫褐色)，片薄，包底无沙(shā)子等杂质，而残(cán)次干紫(zǐ)菜则外表光(guāng)泽(zé)差，片张厚度(dù)不(bù)均匀，色(sè)彩呈赤色或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜(cài)有(yǒu)一点海味的幽香，而(ér)残次(cì)或陈年干紫菜则有(yǒu)怪(guài)味。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢(láo)记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡(pào)发后简直看不到(dào)杂(zá)质，叶(yè)子比较(jiào)规(guī)整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡发后变(biàn)为绿色则质量很差，极有(yǒu)可能是人工(gōng)上色的。

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