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鹅颈藤壶是什(shén)么东西,鹅(é)颈藤(téng)壶多少(shǎo)钱(qián)一斤

  鹅(é)颈藤壶是近年来新出的一个(gè)名词(cí),鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物,在中(zhōng)国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺等(děng),价(jià)格十(shí)分的贵,长相丑(chǒu)味道(dào)却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物,一般生长在海边(biān)石峰中,生(shēng)长状态(tài)是一簇一(yī)簇的,靠食用(yòng)水中的微(wēi)生物为生,因为外形长得(dé)丑陋,又密密麻麻(má)一片,因(yīn)此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

  而它(tā)之所以拥有这(zhè)个称(chēng)呼,是因为两点:一是因为它(tā)的长(zhǎng)相比较(jiào)奇特,有点张牙舞爪的意思,二是(shì)因为它(tā)们(men)生长(zhǎng)在(zài)海边的礁石底部,采(cǎi)集起(qǐ)来有一定的风(fēng)险(xiǎn)性。

  不过,抛开(kāi)长相和(hé)采集难度,它的(de)味道非常鲜美,所以一直以来,鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端的食材(cái),价格每斤要(yào)几十甚(shèn)至几百欧元(几百(bǎi)到几千人民币不等)。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和佛手螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈(jǐng)藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺(luó),因其(qí)外形酷似(shì)鹅的脖颈而(ér)得名,通常喜欢(huān)隐(yǐn)藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴内,有(yǒu)时也经常附生在(zài)海洋里的漂浮物(wù)上或海(hǎi)里一些大的(de)海洋生物的皮肤上(shàng),比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附(fù)着对象,可以说它是(shì)一(yī)种比较常见的海洋附着物。

  鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类,别看它长得非常的丑,甚至还有点小小的(de)恶心(xīn),但(dàn)却(què)是西班牙乃(nǎi)至(zhì)整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货,很多人都(dōu)为(wèi)之而疯(fēng)狂。

  这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤(téng)壶富含多(duō)种微量元素,是一种非常美(měi)味(wèi)的海鲜,平均一斤能(néng)够卖到(dào)几十(shí)甚至上百(bǎi)欧元,最贵(guì)的甚至(zhì)达(dá)到了上万元人民(mín)币,是大自然馈赠的美味。

<72小时是几天,72小时是几天几夜p>  鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是比(bǐ)较广的,在各(gè)大洋均有分布,就我国而言则(zé)主要分布在(zài)东南(nán)沿海一带(dài),是赶海之后全螺宴上不可或缺(quē)的一道美(měi)味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克(kè)

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净(jìng),控干水份备用。

  2、锅(guō)中(zhōng)加入清水,大火(huǒ)煮开。

  3、锅中(zhōng)放入生(shēng)姜,葱(cōng)段,料(liào)酒,下(xià)入鹅(é)颈(jǐng)藤壶。

  4、再放入(rù)料酒和食盐调味,开(kāi)锅后,再(zài)煮(zhǔ)五分钟(zhōng)即(jí)可。

  5、撒上葱花(huā)即可出锅,味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤(téng)壶为什么这(zhè)么贵

  鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度大(dà),因此价格也比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值高,也是全世界最(zuì)昂(áng)贵的海产品之一,一般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的洞穴(xué)中,采摘者们需(xū)要使(shǐ)用绳(shéng)索(suǒ)从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶(hú),并 且赶(gǎn)在海浪(làng)拍来之前迅速(sù)离开,随着大量的捕捞全(quán)世界72小时是几天,72小时是几天几夜的鹅(é)颈藤壶(hú)越来越少(shǎo),而人们的食用量只增不(bù)减(jiǎn),导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶的价格(gé)越来越高。

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是地球上最贵的(de)海鲜之(zhī)一,在欧洲一(yī)斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相当于人(rén)民币的3000块钱。

  在西班(bān)牙的(de)某次(cì)海(hǎi)鲜拍卖会上,小小的(de)鹅颈藤壶竟(jìng)被排(pái)到1200欧元的高价,约合(hé)人(rén)民币9400块,差不(bù)多1万(wàn)块了(le)。

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