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桂林是(shì)属于贵(guì)州省吗

　　桂(guì)林是(shì)不属于贵州省(shěng)的。

　　桂林不属于维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次(yú)贵州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州省南部(bù)紧(jǐn)挨着广西壮族自治(zhì)区,桂林市是广西壮族自治区管(guǎn)辖的一(yī)个地级市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏(shì)大米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高(gāo)。

　　米(mǐ)又称(chēng)大米(mǐ)，是禾本目禾本(běn)科稻(dào)属植物的(de)果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人(rén)类的(de)主要(yào)粮(liáng)食之(zhī)一，也是亚洲人的主要粮食之一，全(quán)世界约有(yǒu)二分之一的人口食用大(dà)米(mǐ)，常见当(dāng)作主食(shí)的地区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米中含(hán)碳水化合物75%左(zuǒ)右(yòu)、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维生素等。

桂林米(mǐ)线米浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林(lín)不吃(chī)桂林(lín)米粉，不算到桂(guì)林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制作方法(fǎ)是：先将米淘净(jìng)，用清(qīng)水浸泡几天(tiān)，然后(hòu)将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉(fěn)煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使(shǐ)之变(biàn)得极有筋力、不易断碎，最(zuì)后用压榨机将粉团压榨成(chéng)一根根韧性(xìng)极(jí)好的米粉条，再(zài)卷(juǎn)成(chéng)小团(tuán)（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤(lǔ)菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好，佐以不(bù)同的(de)配料，做法也有所不同。

　　无论(lùn)何种做法(fǎ)做成的桂(guì)林米粉肉(ròu)香鲜无(wú)比，令人胃(wèi)口(kǒu)大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉(fěn)之冠之(zhī)称，其风味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米(mǐ)粉(fěn)分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺(sháo)连粉(fěn)带汤(tāng)装入特制的小碗中(zhōng)，将腌腊(là)好的马肉(ròu)切成(chéng)薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料(liào)、熟油等(děng)，一碗味道鲜(xiān)美、香气四(sì)溢的马肉(ròu)米粉(fěn)便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳(jiā)，因(yīn)其碗小（一碗只有一箸(zhù)左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃十几碗，甚至几十碗，当看到(dào)自己面(miàn)前用过的小碗堆成小(xiǎo)塔时，方知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作为游览桂(guì)林的(de)一(yī)个重(zhòng)要(yào)项目之一，可以说，桂林(lín)米粉也(yě)和(hé)甲天下的桂林山水一样(yàng)，名(míng)扬四海了。

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