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小学六种说明方法及作用,六种说明方法及作用(简短) 果糖和酒精反应生成什么 果糖可以发生银镜反应吗

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果糖能够产生银镜(jìng)反响吗

  果糖是能够(gòu)产(chǎn)生银镜反响的(de)。

  能够,单(dān)糖都是(shì)还原性糖(táng),因而能够产生(shēng)银镜反(fǎn)响。果糖虽(suī)然(rán)是酮糖,不(bù)含有醛基(jī),

  但(dàn)银氨溶液是碱性(xìng)弱氧化剂,单(dān)糖(táng)具有(yǒu)差向异构化的性质,在(zài)稀碱液效果下,差向(xiàng)异(yì)构(gòu)体之间能够彼此转化(huà),所以在(zài)银氨(ān)溶液中就有一(yī)部分果糖改变成了葡萄(táo)糖和甘露糖,因而果糖相同能够产生银镜反响。

果(guǒ)糖和酒精反响生成什么

  果糖和酒精两者不产生反(fǎn)响(xiǎng),由于两(liǎng)者同(tóng)为(wèi)有机物(wù)中的非(fēi)极性物质,不(bù)会反响(xiǎng)。

  果糖能够(gòu)经过两(liǎng)个途径进入糖酵解,然(rán)后发酵构成酒精。

  乙醇是一种有机化合物,结(jié)构简式(shì)为(wèi)CH3CH2OH或C2H5OH,分子式为C2H6O,俗(sú)称酒精。

  乙醇在(zài)常温常压下是一种易挥发的无色通明(míng)液(yè)体(tǐ),低毒性(xìng),纯液体不行直接饮用。

  乙醇的水溶(róng)液具有酒香的气味(wèi),并略带刺激性,味(wèi)甘。

  乙醇易燃,其(qí)蒸气能与(yǔ)空气构成爆炸(zhà)性混合物。

  乙醇能与水以(yǐ)恣意比互溶(róng),能(néng)与氯仿、乙醚、甲醇(chún)、丙酮(tóng)和其(qí)他大(dà)都有机溶剂混溶。

酒精和糖能起反响吗?

  两者不产生反响,两(liǎng)者同为有机物中的非极性物质(zhì),不会反响。

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