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早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才(cái)甜呢？选品(pǐn)种的。关于红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才(cái)甜一点，红薯怎(zěn)样挑甜的，怎样(yàng)挑(tiāo)选红(hóng)薯比(bǐ)较甜，怎(zěn)样挑(tiāo)烤红薯(shǔ)比较甜等(děng)问题，农商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日(rì)子常识：

红薯能够生吃(chī)吗(ma)

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较(jiào)常(cháng)见的食物，能够生吃红薯，但不主张生吃(chī)红薯(shǔ)。生(shēng)吃红(hóng)薯不会(huì)引起中毒，但生红(hóng)薯中(zhōng)含有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红(hóng)薯中的淀粉很难消(xiāo)化、吸收，有或许由于消化不良而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将(jiāng)生红薯做熟(shú)，才(cái)可让红薯中的(de)淀粉发生变化，相对(duì)更易(yì)消化。

　　一起(qǐ)不主张(zhāng)食(shí)用过(guò)多生红(hóng)薯，是由于生红薯(shǔ)中(zhōng)含有一种气(qì)化酶，会导致食(shí)用红薯(shǔ)后产(chǎn)气，感(gǎn)觉腹胀难过(guò)。

红薯(shǔ)怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白(bái)心红薯、黄心红薯和(hé)紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜美(měi)，口感比较脆(cuì)爽，含(hán)糖量十分(fēn)高，蒸熟之后香(xiāng)气溢(yì)散，口感(gǎn)十分嫩。

　　白心红(hóng)薯(shǔ)淀粉含(hán)量比较高，口(kǒu)感上糯(nuò)而不腻，一般用(yòng)来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见(jiàn)的一种，合适(shì)蒸(zhēng)食(shí)、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种办法，口感(gǎn)也是十分的清甜(tián)爽滑(huá)。

　　紫心红(hóng)薯(shǔ)口感上(shàng)不(bù)是特别好，可是养(yǎng)分价值比较高。

　　几种红(hóng)薯的口感(gǎn)不同也比(bǐ)较大(dà)，在(zài)购买的(de)时分依(yī)据自己的(de)需求来挑选就(jiù)好了(le)。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要咱们最直观能看到(dào)的便(biàn)是红薯的(de)外观了(le)，在购买(mǎi)红薯的时(shí)分，咱们能够先看下(xià)红薯的外观，挑选外形丰满、外表(biǎo)润滑地(dì)进(jìn)行购(gòu)买，假如(rú)红薯外(wài)表皮是高低不平(píng)或许(xǔ)有黑点(diǎn)、发霉或许是有缺口的(de)就别买了，这种有或许是寄存时(shí)刻(kè)过久，或许会有(yǒu)蜕变的问(wèn)题，假如是外表特别(bié)粗(cū)糙，或许也是寄存过久，水分有(yǒu)些丢失(shī)掉了，还(hái)有便是发芽(yá)的必定(dìng)不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在(zài)挑选红(hóng)薯(shǔ)的时分，咱们尽量去挑选两头尖，中(zhōng)心粗形(xíng)状的红薯(shǔ)，这种红(hóng)薯的口(kǒu)感是比较好的，由于这种红薯在(zài)成长的过程中养分吸收得比较均匀，养分价值更(gèng)好(hǎo)，圆润的红(hóng)薯看起来比较美观，可是相比(bǐ)较来说，两头尖、中心粗的红薯口感上会(huì)更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看(kàn)好的红薯放进购物袋的时分(fēn)，能(néng)够随手捏一下红薯(shǔ)的头尾处，挑(tiāo)选(xuǎn)捏(niē)起来(lái)比较(jiào)紧实的，假如是(shì)捏(niē)起(qǐ)来比较软的话(huà)，有或许是水分丢(diū)失导致的，就(jiù)没有那么新(xīn)鲜(xiān)了，所(suǒ)以在挑选捏起来紧实(shí)水分也比较足的。